研究者
J-GLOBAL ID：200901061269311140   更新日: 2015年04月25日

元田 由佳

yuka mootda
所属機関・部署：
小田原短期大学 食物栄養学科

小田原短期大学 食物栄養学科 について


職名： 准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：
  • 食物栄養学科
研究分野 (2件)： 家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (6件)： 食育 ,  給食 ,  栄養教育 ,  食育 ,  給食 ,  栄養教育
競争的資金等の研究課題 (11件)：
  • 2005 - 大豆蛋白を用いた料理の研究
  • 2005 - 栄養士養成施設卒業後の動向
  • 2005 - 献立力
  • 2005 - 給食管理実習の疲労度について
  • 2005 - 栄養教諭育成について
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