後藤千穂

ゴトウチホ | Goto Chiho

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (4件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 医療管理学、医療系社会学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (3件)：食事調査 , 食物摂取頻度調査 , Food frequency questionnaire

競争的資金等の研究課題 (8件)：

2022 - 2025 食物繊維摂取とがん罹患リスクの関連:遺伝的リスクを考慮した大規模コホート研究
2015 - 2019 生活習慣に影響する遺伝要因の解析とメンデルランダム化による生活習慣病コホート研究
2014 - 2017 健康寿命の高い静岡県民の緑茶、柑橘、魚、大豆製品等の日本型食生活と腸内環境の関連
2012 - 2016 食事記録調査の精度向上を目指した調査支援ツールのモデル設計とそのシステム開発
2009 - 2011 生体指標を用いた妊産婦および妊娠前成人女性の栄養改善アプローチの検討

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論文 (66件)：

Takashi Matsunaga, Kenji Wakai, Nahomi Imaeda, Chiho Goto, Yudai Tamada, Yasufumi Kato, Yoko Kubo, Rieko Okada, Mako Nagayoshi, Takashi Tamura, et al. Food group intakes and high-sensitivity C-reactive protein among community-dwelling Japanese adults: a cross-sectional study. Public health nutrition. 2024. 27. 1. e212
宮川尚子, 高嶋直敬, 原田亜紀子, 門田文, 近藤慶子, 中村保幸, 三浦克之, 上島弘嗣, 今枝奈保美, 後藤千穂, et al. 日本人における乳製品摂取と総死亡、がんおよび循環器疾患死亡リスクの関連 J-MICC研究. Journal of Epidemiology. 2024. 34. Suppl. 100-100
Takashi Tamura, Kenji Wakai, Yasufumi Kato, Yudai Tamada, Yoko Kubo, Rieko Okada, Mako Nagayoshi, Asahi Hishida, Nahomi Imaeda, Chiho Goto, et al. Dietary carbohydrate and fat intakes and risk of mortality in the Japanese population: the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort Study. The Journal of nutrition. 2023. 153. 8. 2352-2368
Momoka Masuda, Kazumi Natsuhara, Shuji Sueyoshi, Shingo Odani, Fumihiro Yagyu, Kiyoshi Tadokoro, Mayumi Ohnishi, Rieko Nakao, Chiho Goto, Masahiro Umezaki. Association between the dietary inflammatory index and disability in Japanese older people. Public Health Nutrition. 2022. 25. 11. 3137-3145
鈴木奈都子, 大瀧陽一郎, 渡辺昌文, 上野義之, 矢口友理, 今枝奈保美, 後藤千穂, 今田恒夫. 地域住民における血清尿酸値と食品群別摂取量の関連について:山形県コホート研究. 痛風と尿酸・核酸. 2022. 46. 1. 45-52

MISC (9件)：

書籍 (7件)：

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第8巻公衆栄養学 2018年版地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント
医歯薬出版 2018
Nブックス実験シリーズ調理科学実験(第2版)
建帛社 2018
新版公衆栄養学実習ワークブック
みらい 2016
管理栄養士のための経営管理-アメリカにおける考え方と実践を学ぶ-
東京教学社 2015
栄養指導・教育論
中央法規出版 2004

Works (1件)：

日本多施設共同コーホート研究(J-MICC Study)食事調査ワーキンググループ
後藤千穂

学歴 (1件)：

2003 - 2005 名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科

学位 (1件)：

博士(医学) (名古屋市立大学)

所属学会 (5件)：

日本栄養・食糧学会 , 日本疫学会 , 日本家政学会 , 日本公衆衛生学会 , 日本栄養改善学会

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