沖田美佐子

オキタミサコ | Okita Misako

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (3件)：代謝、内分泌学 , 食品科学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (8件)：代謝学 , 栄養科学 , 食生活 , 臨床栄養学 , Clinical Nutrition , Metabolic Science , Nutrition , Nutritional Science

競争的資金等の研究課題 (4件)：

MISC (47件)：

Ota Y, Sasagawa T, Suzuki K, Tomioka K, Nagai A, Niiyama G, Kawanaka M, Yamada G, Okita M.: Vitamin E supplementation increases polyunsaturated fatty acids of RBC membrane in HCV-infected patients. Nutrition. 2004. 20:358-363
Mahmood S, Yamada G, Niiyama G, Kawanaka M, Togawa K, Sho M, Ito T, Sasagawa T, Okita M, Nakamura H, Yodol J. Effect of vitamin E on serum aminotransferase and thioredoxin levels in patients with viral hepatitis C. Free Radical Res. 2003. 37 (7):781-785
Okita M, Tomioka K, Ota Y et al. Arachidonic acid in mononuclear cells and its clinical significance in HCV cirrhotic patients. Nutrition. 2003. 19 (9):727-732
Okita M, Sasagawa T, Yamamoto J. Dietary arachidonic acid and alcohol. Nutrition and Alcohol: Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake, Watson and Preedy, eds. CRC Press, USA. 2003. 249-259
Okita M, Sasagawa T, Tomioka K, Hasuda K, Ota Y, Suzuki K, Watanabe A.: Habitual food intake and polyunsaturated fatty acid deficiency in liver cirrhosis. Nutrition. 2002. 18(4):304-308

Works (7件)：

C型肝炎患者の赤血球膜脂肪酸組成に及ぼすビタミンEの効果
2001 -
Joint Research on Effect of vitamin E on Erythrocyte Membrane Fatty Acids
2001 -
C型肝硬変・肝癌例の脂貭栄養管理に関する共同研究
2000 -
Joint Research on Nutritional Management of HCV Cirrhotic Patients
2000 -
低エネルギー食による脂肪肝の治療に関する共同研究
1997 - 1998

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (3件)：

委員歴 (6件)：

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受賞 (1件)：

所属学会 (7件)：

日本栄養アセスメント研究会 , 日本病態栄養学会 , 日本栄養・食糧学会中国・四国支部会 , 日本栄養改善学会 , 日本肝臓学会 , 日本臨床栄養学会 , 日本栄養・食糧学会

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沖田 美佐子