研究者
J-GLOBAL ID:200901065449630516
更新日: 2022年08月04日
長尾 陽子
ナガオ ヨウコ | Nagao Yoko
研究分野 (3件):
生理学
, 食品科学
, 家政学、生活科学
研究キーワード (2件):
Food Culture
, 食生活
競争的資金等の研究課題 (5件):
1999 - Physiological function of L-theaninem
1994 - 若年成人の精神状態に及ぼす DHA の影響
1994 - The effect of DHA on mental state in young adultsi
1983 - 食品タンパク質の利用エネルギー
1983 - Available energy of dietary proteinsm
MISC (12件):
Effect of Docosahexaenoic Acid on Hostility. World Review of Nutrition and Dietetics. 2001. 88. 47-52
T Hamazaki, M Itomura, S Sawazaki, Y Nagao. Anti-stress effects of DHA. BIOFACTORS. 2000. 13. 1-4. 41-45
Administration of Docosahexaenoic Acid Influences Behavior and Plasma Catecholamine Levels at Times of Psychological Stress. Lipids. 1999. 34. supplement. 533-537
T Hamazaki, S Sawazaki, Y Nagao, T Kuwamori, K Yazawa, Y Mizushima, M Kobayashi. Docosahexaenoic acid does not affect aggression of normal volunteers under nonstressful conditions. A randomized, placebo-controlled, double-blind study. LIPIDS. 1998. 33. 7. 663-667
高DHA魚油摂取が若年成人に及ぼす影響(二重盲検法). 皇學館大學教育学会年報. 1997. 18. 22-32
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書籍 (14件):
栄養学総論(改訂版)
弘学出版株式会社/ 2000
The Book of Principles of Nutrition (A Revised Edition)
Kogaku Publishing Co., Ltd 2000
食生活と成人病
皇學館大學出版部 1997
The Book of Eating Habit and Life-style Related Diseases
1997
キーワード 栄養指導(共著)
朝倉書店 1996
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学歴 (4件):
- 1972 奈良女子大学 家政学研究科 食物学
- 1972 奈良女子大学
- 1970 奈良女子大学 家政学部 食物
- 1970 奈良女子大学
学位 (1件):
家政学修士 (奈良女子大学)
経歴 (14件):
1991 - 1995 暁学園短期大学教授(四日市大学短期大学部)
1991 - 1995 Akatsukigakuen Junior college,
1986 - 1991 暁学園短期大学助教授
1986 - 1991 Akatsukigakuen Junior college,
1973 - 1986 暁学園短期大学講師
1973 - 1986 Akatsukigakuen Junior college,
1972 - 1973 暁学園短期大学 助手
1972 - 1973 Akatsukigakuen Junior college,
Professor(Yokkaichi University, Junior college)
Assistant Professor
Lecturer
Research Assistant
皇學館大学
旧所属 皇學館大学 文学部 教育学科 助教授
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所属学会 (5件):
日本健康体力栄養研究会
, 日本栄養食糧学会
, Fitness and Nutrition/
, Japanese Reserch Association of Health
, Japanese Society of Nutrition and Food ScienceU†
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