研究者
J-GLOBAL ID:200901066001621350   更新日: 2022年07月08日

里内 清

サトウチ キヨシ | Satouchi Kiyoshi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (3件): 食品科学 ,  機能生物化学 ,  構造生物化学
研究キーワード (6件): 生物化学 ,  栄養科学 ,  構造生化学 ,  Biological Chemistry ,  Nutritional Science ,  Structural Biochemistry
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • カツオ筋肉中に見い出されたリゾレシチンの生成機構
  • 大豆種子中に存在するリパーゼ阻害タンパク質
  • 土壌自活線虫C.elegansの脂質組成
  • Lysolecithin from Bonito Muscle-Mechanism for its Production
  • Lipase Inhibiting Protein from Soybean Seeds
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MISC (110件):
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学歴 (4件):
  • - 1975 京都大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1975 京都大学
  • - 1970 京都大学 農学部 農学
  • - 1970 京都大学
学位 (1件):
  • 農学博士 (京都大学)
委員歴 (3件):
  • 1998 - 日本脂質生化学研究会 幹事
  • 1997 - 日本生化学会 評議員
  • 1992 - 日本脂質栄養学会 評議員
受賞 (1件):
  • 1986 - 日本質量分析学会奨励賞
所属学会 (6件):
日本脂質生化学研究会 ,  日本質量分析学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本油化学会 ,  日本生化学会 ,  日本農芸化学会
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