研究者
J-GLOBAL ID：200901069884724722   更新日: 2024年04月16日

櫻井 清一

サ クライセイイチ | Sakurai Seiichi
所属機関・部署：
千葉大学 大学院園芸学研究院食と緑の健康創成学講座

千葉大学 大学院園芸学研究院食と緑の健康創成学講座 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： http://www.h.chiba-u.jp/academics/staff/sakurai_s.html
研究分野 (1件)： 農業社会構造
研究キーワード (3件)： 農村経済の多角化 ,  農産物流通論 ,  農村社会論
競争的資金等の研究課題 (23件)：
  • 2022 - 2026 食農環境分野へのゲノム編集等先端技術応用をめぐる選択と熟議に関する研究
  • 2023 - 2026 食糧農業経済および農業構造関連分野における学術研究動向調査
  • 2022 - 2026 経済多角化活動導入による農業者の労働の質と生活の質(QOL)の変化に関する研究
  • 2021 - 2025 農村観光におけるコロナ受難下の意思決定と事業変容の研究
  • 2021 - 2023 工芸農作物を対象とした製品ライフサイクル衰退期製品の需要・生産基盤再生戦略の解明
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論文 (62件)：
  • Abebaw Assaye, Endeshaw Habte, Seiichi Sakurai. Adoption of improved rice technologies in major rice producing areas of Ethiopia: a multivariate probit approach. Agriculture and Food Security. 2023. 12. 1. 9
  • Yu TIAN, Seiichi SAKURAI. Study on Customers’ Repeat Purchase Attitude of Chinese Food Delivery. Journal of Food System Research. 2023. 29. 4. 165-170
  • Abebaw Assaye, Endeshaw Habte, Seiichi Sakurai, Dawit Alemu. Impact assessment of adopting improved rice variety on farm household welfare in Ethiopia. Journal of Agriculture and Food Research. 2022. 10. 100428-100428
  • Tian Yu, Seiichi Sakurai. Customer Perception of Online Food Delivery and Analysis of Factors Affecting Customers - Based on Young Chinese Customer Behavior Survey. 2022. 7. 5. 1-9
  • Erika Mukuta, Seiichi Sakurai. What Factors Increase Vendor Farmer Satisfaction? - Case of Farmers' Markets in Taiwan -. 開発学研究. 2022. 33. 1. 53-59
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MISC (50件)：
  • 櫻井清一. 農産物直売所の立地をめぐって. 産直コペル. 2024. 65. 46-47
  • 櫻井清一. 台湾で展開をとげる「地産地消」:取り組みの多様化. 産直コペル. 2024. 64. 40-41
  • 櫻井清一. ゲノム編集作物をめぐる動向. 産直コペル. 2024. 63. 44-45
  • 櫻井清一. マイナークロップをめぐる諸問題. 産直コペル. 2023. 62. 44-45
  • 櫻井清一. 農産物直売所における農産加工品の位置づけ(新 農業経済9). 産直コペル. 2023. 61. 40-41
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書籍 (9件)：
  • 食料・農産物の市場と流通
    筑波書房 2022 ISBN:9784811906300
  • フードビジネス論 : 「食と農」の最前線を学ぶ
    ミネルヴァ書房 2021 ISBN:9784623091164
  • 農業経済学事典
    丸善出版 2019 ISBN:9784621304570
  • 農業経済学事典
    丸善出版 2019 ISBN:9784621304570
  • 現代の食料・農業・農村を考える
    ミネルヴァ書房 2018 ISBN:9784623082841
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講演・口頭発表等 (11件)：
  • Commercialization of Smallholder Rice Producers and its Determinants in Ethiopia
    (6th International Rice Conference 2023 2023)
  • 衰退基調下にある国産シルク産業の再生戦略 -純国産絹マークの運用を中心に-
    (日本農業市場学会2023年度大会 2023)
  • Community Function of the Local Food System in Taiwan
    (15th World Congress of Rural Sociology 2022)
  • Study on Customers' Repeat Purchase Attitude of Chinese Food Delivery
    (2022年度日本フードシステム学会大会 2022)
  • 農産物直売所出荷者の態度形成と出荷行動 -群馬県におけるケーススタディ-
    (令和3年度日本農業経営学会研究大会 2021)
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学歴 (2件)：
  • 2003 - 博士(学術) 千葉大学より
  • - 1989 東京大学 文学部 社会学科
学位 (1件)：
  • 博士(学術) (千葉大学)
経歴 (6件)：
  • 2021/04 - 現在 千葉大学 大学院園芸学研究院 Graduate School of Horticulture
  • 2010/10 - 2021/03 千葉大学 大学院 園芸学研究科 教授
  • 2003/10 - 2010/09 千葉大学 園芸学部 准教授
  • 2001/01 - 2003/09 千葉大学 園芸学部 助手
  • 1999 - 2000 中国農業試験場 主任研究官
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委員歴 (14件)：
  • 2023/04 - 現在 八千代市農業イノベーション計画協議会 委員
  • 2023/04 - 現在 日本学術振興会学術システム研究センター 専門研究員
  • 2022/11 - 現在 千葉県農政審議会 会長
  • 2021/10 - 現在 市原市地産地消推進協議会 委員
  • 2021/04 - 現在 (独)農畜産業振興機構 野菜農業振興事業に係わる実施主体審査委員会
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受賞 (3件)：
  • 2008/10 - 日本農村生活学会 学術賞
  • 2008/09 - 日本農業経営学会 学術賞
  • 2008/07 - 日本農業市場学会 学術賞
所属学会 (9件)：
日本国際地域開発学会 ,  日本村落研究学会 ,  日本農業市場学会 ,  日本農業経営学会 ,  日本農村生活学会 ,  国際開発学会 ,  地域社会学会 ,  日本農業経済学会 ,  フードシステム学会
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