研究者
J-GLOBAL ID:200901070020945504   更新日: 2024年10月31日

市 育代

イチ イクヨ | Ichi Ikuyo
所属機関・部署:
ホームページURL (1件): http://www.hles.ocha.ac.jp/food/eiyo-ken/index.html
研究分野 (2件): 栄養学、健康科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (3件): 脂質栄養学 ,  臨床栄養学 ,  栄養化学
競争的資金等の研究課題 (15件):
  • 2023 - 2027 低栄養が関連する疾患における脂質栄養の必要性に関する研究
  • 2022 - 2025 閉経後の肥満と骨の健康に資する食生活の基盤研究
  • 2018 - 2023 SLE関連多型に触発された構造モジュール組換えによる抗原受容体活性化機構の解明
  • 2020 - 2022 多価不飽和脂肪酸欠乏による腸管-肝臓の臓器連関の破綻と分子機構の解明
  • 2022 - 出生時からの高度不飽和脂肪酸欠乏による大脳の脂質変化と認知機能
全件表示
論文 (55件):
  • Yoshinori Hirano, Umeharu Ohto, Ikuyo Ichi, Ryota Sato, Kensuke Miyake, Toshiyuki Shimizu. Cryo-EM analysis reveals human SID-1 transmembrane family member 1 dynamics underlying lipid hydrolytic activity. Communications Biology. 2024. 7. 1
  • Kotoko Arisawa, Ayumi Matsuoka, Natsuki Ozawa, Tomoko Ishikawa, Ikuyo Ichi, Yoko Fujiwara. GPER/PKA-Dependent Enhancement of Hormone-Sensitive Lipase Phosphorylation in 3T3-L1 Adipocytes by Piceatannol. Nutrients. 2023. 16. 1. 38-38
  • Mika Sawada, Kanako Ohkuma, Masakazu Aihara, Shunsuke Doi, Rie Sekine, Tetsuji Kaneko, Satoshi Iimuro, Ikuyo Ichi, Satoshi Usami, Kazuhiko Ohe, et al. Impact of the COVID-19 pandemic on the glycemic control, eating habits, and body compositions of people with diabetes mellitus: A retrospective longitudinal observational study. Journal of Diabetes Investig. 2023. 14. 321-328
  • Yusuke Akiyama, Shunsuke Katsuki, Tetsuya Matoba, Yasuhiro Nakano, Susumu Takase, Soichi Nakashiro, Mitsutaka Yamamoto, Yasushi Mukai, Shujiro Inoue, Keiji Oi, et al. Association of serum oxysterols with cholesterol metabolism markers and clinical factors in patients with coronary artery disease: A covariance structure analysis. Nutrients. 2023. 15
  • K. Tatsumi, T. Ichino, N. Isaka, A. Sugiyama, E. Moriyoshi, Y. Okazaki, Y. Higashi, M. Kajikawa, Y. Tsuji, H. Fukuzawa, et al. Excretion of triacylglycerol as a matrix lipid facilitating apoplastic accumulation of a lipophilic metabolite shikonin. J Exp Bot. 2023. 74. 104-117
もっと見る
MISC (16件):
  • 市 育代. 多価不飽和脂肪酸. 日本食品科学工学会誌. 2023. 70. 6. 271
  • 多価不飽和脂肪酸欠乏によって生じる代替的な代謝機構〜欠乏の観点から脂質栄養重要性を明らかにする〜. 化学と生物. 2021. 59. 333-338
  • 市 育代. 必須脂肪酸欠乏の生体制御機構に関する研究. ビタミン. 2020. 第94巻. 第1号. 18-25
  • 市 育代. 食品と生体内に存在するオキシステロール. Hear View. 2018. 22. 7. 106-109
  • 脂肪滴の大きさを調節する脂肪滴膜タンパク質と膜脂質 -脂肪滴の”表面”が脂肪滴のサイズを決める. 化学と生物. 2018. 56. 4. 248-254
もっと見る
書籍 (11件):
  • 脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方
    株式会社テクノシステム 2021
  • 栄養科学シリーズNEXT 臨床栄養学実習第2版
    講談社サイエンティフィック 2017
  • 新スタンダード栄養・食物シリーズ12 臨床栄養学
    東京化学同人 2017
  • 新スタンダード栄養・食物シリーズ9 基礎栄養学
    化学同人 2015
  • 栄養
    実教出版株式会社 2015
もっと見る
講演・口頭発表等 (41件):
  • 多価不飽和脂肪酸欠乏時に産生されるミード酸の産生機構と生理的機能
    (第127回食用加工油脂技術研究会 2023)
  • FADS2を介した高度不飽和脂肪酸欠乏による肝臓のコレステロール蓄積
    (第64回日本脂質生化学会 2022)
  • FADS2欠損による高度不飽和脂肪酸欠乏が食物アレルギーの病態に及ぼす影響
    (第76回日本栄養・食糧学会 2022)
  • 高度不飽和脂肪酸欠乏マウスにおける耐糖能悪化の要因の検討
    (第76回日本栄養・食糧学会 2022)
  • 欠乏からみた脂肪酸栄養の重要性
    (日本食品科学工学会第60回大会 2022)
もっと見る
学位 (1件):
  • 博士(農学)
経歴 (8件):
  • 2024/04 - 現在 お茶の水女子大学 基幹研究院 自然科学系 教授
  • 2021/04 - 2024/03 お茶の水女子大学 基幹研究院自然科学系 准教授
  • 2014/04 - 2021/03 お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系 講師
  • 2011/04 - 2014/03 お茶の水女子大学 人間文化創成科学研究科 自然・応用科学系 講師
  • 2010/01 - 2011/03 東京大学大学院薬学系研究科産学共同研究室 特任助教
全件表示
委員歴 (6件):
  • 2024/04 - 現在 日本ビタミン学会 幹事
  • 2021 - 現在 日本脂質生化学会 幹事
  • 2019/03/01 - 現在 日本農芸化学会 英文誌編集委員会委員
  • 2017 - 現在 日本栄養食糧学会 代議員
  • 2013/04 - 2017 日本栄養食糧学会 参与
全件表示
受賞 (6件):
  • 2021/03 - 2021年度大会農芸化学会トピックス賞
  • 2020/03 - 2020年度農芸化学女性研究者賞
  • 2019 - 2019年日本ビタミン学会奨励賞
  • 2015/05 - 平成27年度日本栄養・食糧学会奨励賞
  • 2008/05 - 森永奉仕会賞
全件表示
所属学会 (7件):
日本栄養士会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本脂質生化学会 ,  日本生化学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会
※ J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る