研究者
J-GLOBAL ID:200901070514995237   更新日: 2024年01月17日

中村 禎子

ナカムラ サダコ | Nakamura Sadako
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (3件): 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  医療管理学、医療系社会学
研究キーワード (9件): 水素ガス ,  腸内細菌 ,  下痢症 ,  プレバイオティクス ,  難消化性糖質 ,  diarrhea ,  carbohydrate metabolism ,  prebiotics ,  Non-digestible and/or non-absorbable saccharide
競争的資金等の研究課題 (8件):
  • 2014 - 2016 難消化性糖質摂取による腸内細菌由来水素ガスの抗酸化能を介した老化遅延に関する研究
  • 2012 - 2014 正確な健康情報を提供するための難消化性オリゴ糖量の高精度評価法に関する研究
  • 2010 - 2012 老化促進マウスを用いた難消化性オリゴ糖・食物繊維の新しい機能探索に関する研究.
  • 2010 - 2011 下痢抑制に及ぼす難消化性糖質経口摂取による腸内細菌由来水素ガスの影響に関する研究.
  • 2007 - 2008 難消化性糖質経口摂取による腸内細菌叢の改変と下痢抑制作用との関連性に関する研究.
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MISC (4件):
学位 (1件):
  • 博士(医学) (長崎大学)
委員歴 (1件):
  • 日本食物繊維学会 常務理事
受賞 (3件):
  • 2009 - 日本食物繊維学会 学会賞
  • 2005 - 10th John M. Kinney International Awards
  • 2005 - 10th John M. Kinney international Award for Nutrition
所属学会 (12件):
日本応用糖質科学会 ,  日本機能性食品医用学会 ,  日本臨床栄養協会 ,  日本臨床栄養学会 ,  SAM研究協議会 ,  日本食物繊維学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本熱帯医学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  Japanese Society of Tropical Medicine ,  Japanese Association of Dietary Fiber Research ,  Japanese Society of Nutrition and Food Science
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