研究者
J-GLOBAL ID：200901070526623211   更新日: 2020年05月16日

田寺 謙次郎

タデラ ケンジロウ | Tadera Kenjiro
所属機関・部署：
旧所属 鹿児島大学 農学部 生物資源化学科

旧所属 鹿児島大学 農学部 生物資源化学科 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： http://souran.rdc.kagoshima-u.ac.jp
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  生物有機化学
研究キーワード (6件)： 天然物化学 ,  栄養化学 ,  食品科学 ,  Natural Product Chemistry ,  Nutritional Chemistry ,  Food Science
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 1995 - 酵素阻害/活性化物質
  • 1995 - Enzyme inhibitor/activator
  • 1970 - 結合型ビタミンの構造,機能及び分析
  • 1970 - Structure, function and analysis of vitamin conjugate
MISC (40件)：
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書籍 (3件)：
  • Toxic Effects of Cycasin, the Glycoside of Cycad Plant, upon Several Biology Species, In "Natural Toxins", ed. by D. Eaker and T. Wadstr(]J1151[)m. (共著)
    Pergamon Press 1980
  • 食品工学実験書上巻、京都大学農学部食品工学教室編(共著)
    養賢堂 1970
  • Experiments in Food Science and Technology, Volume 1, ed. by Department of Food Science and Technology, Kyoto University
    Yokendo 1970
Works (4件)：
  • 酵素阻害/活性化物質
    1996 - 1998
  • Enzyme inhibitor/activator
    1996 - 1998
  • 昆虫摂食阻害物質
    1995 - 1998
  • Insect antifeedant
    1995 - 1998
学歴 (4件)：
  • - 1968 京都大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1968 京都大学
  • - 1964 京都大学 農学部 農芸化学科
  • - 1964 京都大学
学位 (1件)：
  • 農学博士 農学修士 (京都大学)
経歴 (9件)：
  • 1973 - 1991 鹿児島大学農学部 助教授
  • 1973 - 1991 Associated Professor, Faculty of Agriculture,
  • 1991 - - 鹿児島大学農学部 教授
  • 1991 - - Professor, Faculty of Agriculture, Kagoshima
  • 1968 - 1973 京都大学農学部 助手
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委員歴 (3件)：
  • 1994 - 日本ビタミン学会 評議員
  • 1992 - 日本農芸化学会 西日本支部評議員
  • 1991 - 日本栄養食糧学会 西日本支部評議員
所属学会 (4件)：
日本栄養食糧学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生化学会 ,  日本ビタミン学会
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