研究者
J-GLOBAL ID：200901071482497457   更新日: 2022年09月28日

細谷 徳治

ホソタニ トクジ | Hosotani Tokuji
所属機関・部署：
名古屋経済大学 人間生活科学部 管理栄養学科

名古屋経済大学 人間生活科学部 管理栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  環境動態解析
研究キーワード (4件)： 池水の微生物および栄養評価 ,  テトラヒメナのアミノ酸栄養 ,  Estimate of bacteria and nutrients in Lake ,  Amino Acids Nutrition of Tetrahymena
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 淡水域に生育する単細胞生物の増殖に関する研究
  • テトラヒメナの増殖におよぼすメチオニン,エチオニンによる影響
  • Study on the growth of single cell in fresh water.
  • Effect of methionine and ethionine on growth of ┣DBTetrahymena(/)-┫DB
MISC (52件)：
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書籍 (8件)：
  • 基礎栄養学
    アイ・ケイ コーポレーション 2003
  • 栄養学英和辞典(共著)
    金原出版kk 2002
  • 新訂 栄養学各論
    中央法規出版 2001
  • 新訂 栄養学総論
    中央法規出版 2001
  • 食物学(共著)
    同文書院 1998
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学歴 (4件)：
  • - 1973 徳島大学 栄養学研究科 栄養学
  • - 1973 徳島大学
  • - 1971 神戸学院大学 栄養学部 栄養学
  • - 1971 神戸学院大学
学位 (1件)：
  • 栄養学修士 (徳島大学)
経歴 (8件)：
  • 1982 - 1995 市邨学園短期大学 助教授
  • 1982 - 1995 Ichimura Gakuen College Assistant Professor
  • 1979 - 1982 市邨学園短期大学 講師
  • 1979 - 1982 Ichimura Gakuen College, Lecturer
  • 1978 - 1979 神戸学院大学 講師
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所属学会 (4件)：
日本栄養改善学会 ,  日本無菌生物ノートバイオロジー学会 ,  日本生化学会 ,  日本栄養食糧学会
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