研究者
J-GLOBAL ID:200901071482834542
更新日: 2024年01月17日
田中 敬子
タナカ ヨシコ | Tanaka Yoshiko
所属機関・部署:
職名:
教授
研究分野 (5件):
胎児医学、小児成育学
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 医療管理学、医療系社会学
, 薬理学
研究キーワード (6件):
Biochemical Pharmacology
, Child Nutrition Science
, Nutrition Education
, 生化学的薬理学
, 小児栄養
, 栄養指導
競争的資金等の研究課題 (6件):
MISC (58件):
-
幼児の咀嚼能力向上を目的とした教育介入の効果「共著). 第50回 日本小児保健学会講演集. 2003. 488
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女子大生の食習慣と心身の健康状態との関連性について「共著」. 第61回 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2003. 236
-
女子大生の便性に関する研究-食物繊維含有野菜飲料の便性に及ぼす影響と一般女性と比較して-. 第50回 日本栄養改善学会講演集. 2003
-
女子大生の食習慣と心身の健康状態との関連について「共著」. 第1回 日本栄養改善学会 近畿支部学術総会講演集. 2003. 65
-
生活習慣と身体所見の年次的変化について「共著」. 第49回 日本栄養改善学会講演集. 2002. 181
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書籍 (9件):
-
栄養教育論
同文書院 2002
-
Amosによる共分散構造分析と解析事例
株式会社ナカニシヤ出版 1999
-
食物・栄養科学シリーズ 改訂 調理学
培風館 1999
-
キーワード 栄養指導
朝倉書店 1996
-
給食管理演習・実習
株式会社 培風館 1996
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Works (2件):
-
健康メニューレシピ開発
2002 -
-
難消化性デキストリンを配合した食品の便通作用に関する研究
2002 -
学歴 (2件):
- - 1968 京都府立大学 文家政学部 生活科学
- - 1968 京都府立大学
学位 (1件):
経歴 (13件):
- 1986 - 1992 光華女子短期大学 教授
- 1986 - 1992 Ko-ka Womens Junior College, Proffessor
- 1992 - - 京都府立医科大学 客員講師
- 1992 - - 武庫川女子大学 教授
- 1992 - - Kyoto Prefected Collge of Medicine, visiting
- 1992 - - Mukogawa Women University, Proffessor
- 1973 - 1986 光華女子短期大学 講師・助教授
- 1973 - 1986 Ko-ka Womens Junior College, hull-time
- 1970 - 1973 和歌山信愛短期大学 助手・講師
- 1970 - 1973 Wakayama Shinai Junior College Assistannt・
- lecturer
- Lecture・Assistant Proffessor
- Full-time Lecture
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委員歴 (1件):
所属学会 (8件):
日本公衆衛生学会
, 日本栄養改善学会
, 日本小児保健学会
, 日本調理科学会
, 日本生活学会
, 日本家政学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本薬理学会
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