研究者
J-GLOBAL ID：200901073340221546   更新日: 2024年02月01日

進藤 容子

シンドウ ヨウコ | Shindo Yoko
所属機関・部署：
相愛大学 人間発達学部 子ども発達学科

相愛大学 人間発達学部 子ども発達学科 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： 応用微生物学 ,  教育学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (6件)： 食育 ,  幼児教育保育 ,  食と環境 ,  Shokuiku ,  early childhood care and education ,  Environment and Foods
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2016 - 2022 幼児教育保育における食育の実践的指導力を評価する指標の構築
  • 2007 - 2008 幼児の科学的な思考の芽生えを援助できる保育者を養成する教育に関する研究
  • What is the Demanded Ability to Teach Children about the Importance of Healthy Eating and the Problem of Training for Nursery School Teacher?
  • Relation of Microorganisms and Environ mental Factors
論文 (20件)：
  • 進藤 容子. 保育者の属性別にみる食育実践関連因子の傾向-保育者を対象とした食育実践及び食生活、食知識の実態調査から-. 保育者養成教育研究. 2021. 5. 5. 13-23
  • 進藤, 容子, 中井, 清津子. 保育者を対象とした食育実践及び食生活、食知識に関する実態調査-A fact-finding survey of food and nutrition education practices, dietary, habits, and dietary knowledge for childcare workers. 相愛大学研究論集 = The annual research report of Soai University. 2020. 36. 21-31
  • 進藤 容子. 保育者の食育実践に影響する要因の関連-保育者を対象とした食育実践及び食生活,食知識の実態調査から-. 保育者養成教育研究. 2020. 4. 4. 47-57
  • 進藤, 容子. 保育者養成課程における食育実践力向上をめざす取組と保育内容指導力育成 : 領域「環境」の観点から-The program aimed at improving childcare training course students’ instructing capacities of food and nutrition education, and promoting the childcare contents teaching abilities : Focus on the field of the environment in “Course of study for kindergarten”. 相愛大学研究論集 = The annual research report of Soai University. 2018. 34. 2. 15-19
  • 進藤, 容子, 実光, 由里子, 馬場, 義伸, 甲斐, 真知子, 直島, 正樹, 中西, 利恵. 子ども発達学科における科目間連携による初年次教育の構築-The designing of first-year experience through functional linkage among associated classes in the department of child development studies, Soai University. 相愛大学研究論集 = The annual research report of Soai University. 2017. 33. 59-64
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MISC (7件)：
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特許 (1件)：
書籍 (3件)：
  • 子どもの食と栄養 -食を大事にするきもちを育む-
    あいり出版 2012 ISBN:9784901903592
  • 子どもの食と栄養
    保育出版社 2010 ISBN:9784938795863
  • 体験・実践・事例に基づく保育内容「環境」-身近な自然・社会とのかかわり-
    保育出版社 2008
講演・口頭発表等 (25件)：
  • 保育者の食育実践力評価の視点(3)
    (日本保育学会第75回大会 2022)
  • 保育者養成校学生の自然への感性を育てるしかけづくり(10) -10年間の取組みの成果と展望-
    (日本保育学会第75回大会 2022)
  • 「子どもの食と栄養」授業でのICT活用 -取組みやすさを重点に置いて-
    (日本保育者養成教育学会第6回研究大会 2022)
  • 「食育のねらい」の重視度に影響する保育者の資質-幼稚園と保育所での違い-
    (日本食育学会 2021)
  • 保育者養成校学生の自然への感性を育てるしかけづくり(9)
    (日本保育学会第74回大会 2021)
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学歴 (6件)：
  • 2012 - 2014 神戸大学大学院 人間発達環境学研究科 科目等履修生
  • 1988 - 1991 神戸大学大学院 自然科学研究科 資源生物科学専攻
  • - 1991 神戸大学
  • 1986 - 1988 筑波大学大学院 環境科学研究科
  • 1982 - 1986 筑波大学 第二学群 農林学類
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学位 (2件)：
  • 学術博士 (神戸大学)
  • 学術修士 (筑波大学)
経歴 (10件)：
  • 2014/04 - 現在 相愛大学 人間発達学部 子ども発達学科
  • 2006 - 現在 兵庫教育大学 非常勤講師
  • 2007/04 - 2014/03 相愛大学 非常勤講師
  • 2002 - 2014/03 湊川短期大学 教授
  • 1999 - 2002 湊川女子短期大学 助教授
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委員歴 (1件)：
  • 2012/04 - 現在 三田市 食育推進会議(会長)
所属学会 (10件)：
日本乳幼児教育・保育者養成学会 ,  日本子ども学会 ,  日本保育者養成教育学会 ,  日本家政学会 ,  日本食育学会 ,  日本保育学会 ,  日本生物工学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本微生物生態学会 ,  日本生化学会
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