藤原辰史

フジハラタツシ | Fujihara Tatsushi

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.zinbun.kyoto-u.ac.jp/~fujihara/

研究分野 (5件)：史学一般 , 農業社会構造 , 食料農業経済 , ヨーロッパ史、アメリカ史 , 哲学、倫理学

研究キーワード (10件)：農業経済学の歴史 , 食の歴史 , 環境史 , 品種改良 , 農業思想史 , 農業技術史 , ナチズム , history of agricultural thought , history of agricultural technology , Nationalsocialism

競争的資金等の研究課題 (20件)：

2024 - 2029 プランテーション新世における食の安全保障と人間環境保全ーー油脂間競争の視点から
2022 - 2027 野良猫の有無と消滅過程に注目した人間・社会の総合的研究方法の開拓
2018 - 2023 1970年代以後の人文学ならびに芸術における語りの形式についての領域横断的研究
2018 - 2021 世界システムとオイコノミア:大戦間期の貨幣論の生態的・人類学的考察
2016 - 2020 戦後日本の海外技術援助・協力に関する科学技術史研究

全件表示

論文 (80件)：

藤原辰史. ほどく、たかる、すまうーー自己攻撃時代の生の哲学. 寄食という生き方埒外の政治ー経済の人類学. 2025. 363-383
藤原辰史. 落語のなかのボロとクズ--捨てられたものの再生. 森本淳生・鈴木亘(編)『落語と学問する』. 2025
藤原辰史. 暗中模索の人文学ーーつぎの疫病に向けて. 疫病と人文学あらがい、書きとめ、待ちうける. 2025. 1-19
藤原辰史. 食と抵抗ー日本現代史紀行【第三回】権力と農民ー大潟村の有機農業[後編]. 熱風(GHIBLI). 2025. 23. 2. 78-94
藤原辰史. コロナ・パンデミックによる政治と社会の重症化. 〈家族〉のかたちを考える2家族と病い. 2024. 202-216

MISC (916件)：

藤原辰史. 小さな元気が滲み出す泉のような食堂が都市にオアシスを作る. 食べもの通信2026年1月号. 2026. 659. 14-16
藤原辰史. (書評)2025年度下半期読書アンケート. 図書新聞2025年12月20日. 2025. 7-7
藤原辰史. 民論第2回補欠と民族共同体. みんなのミシマガジン. 2025
藤原辰史. 藤原辰史の1週間. 季刊日記創刊号. 2025. 1. 164-170
藤原辰史. 家庭科の根源的使命ー歴史学からのアプローチ. 家庭科研究. 2025. 389. 4-9

書籍 (39件)：

生類の思想体液をめぐって
かたばみ書房 2025
食権力の現代史ナチス「飢餓計画」とその水脈
人文書院 2025
먹는다는 것, 살아간다는 것(『食べるとはどういうことか』韓国語訳)
유유 2025
学ぶとは数学と歴史学の対話
2025
疫病と人文学あらがい、書きとめ、待ちうける
岩波書店 2025

講演・口頭発表等 (419件)：

不知火忌
(人文研アカデミー2025(真宗寺) 2026)
映画「水俣病ーその30年」
(水俣病70年環東京連続講演会(横浜市関内ホール) 2026)
劇場ってどんな場所?ひとの集まる場所の未来
(ロームシアター京都10周年・京都コンサートホール30周年記念事業”いま”を考えるトークシリーズvol.27(ロームシアター京都メインホール) 2026)
食から政治を組み直すーー「ナチスの飢餓計画」から「令和の米騒動」まで
(やましなカフェ講座45回記念特別講演会(京都市生涯学習総合センター山科(アスニー山科)研修室) 2025)
人を生かすものとは、なんだろうか
(『食権力の現代史』『生類の思想』刊行記念トークイベント(京都大学本部構内総合研究3号館共通155教室) 2025)

学歴 (3件)：

2001 - 2002 京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程文化・地域環境学
1999 - 2001 京都大学人間・環境学研究科修士過程文化・地域環境学
1995 - 1999 京都大学総合人間学部国際文化学科

学位 (1件)：

人間・環境学 (京都大学)

経歴 (5件)：

2024/09 - 2024/10 ルール大学ボーフムインターナショナル・リサーチ・フェロールール大学ボーフム東アジア学部
2017/11 - 2018/02 ハイデルベルク大学カール・ヤスパース・センター客員教授
2009/06 - 2013/03 東京大学農学生命科学研究科講師
2002/11 - 2009/05 京都大学人文科学研究所助手
2006/09 - 2007/08 ロベルト・ボッシュ医学史研究所客員研究員

委員歴 (6件)：

2023 - 現在サントリー学芸賞思想・歴史部門選考委員
2021 - 現在日本農業史学会企画委員長
2015/06 - 現在日本ドイツ学会理事
2011 - 現在日本農業史学会理事
2007 - 現在日本ドイツ学会編集委員

全件表示

受賞 (5件)：

2019/12 - サントリー財団第41回サントリー学芸賞
2019/07 - 辻静雄食文化財団第10回辻静雄食文化賞
2019/02 - 日本学術振興会第15回日本学術振興会賞
2013 - 第1回河合隼雄学芸賞
2006 - 第1回日本ドイツ学会奨励賞

所属学会 (4件)：

政治経済学・経済史学会 , ドイツ現代史研究会 , 日本農業史学会 , 日本ドイツ学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

藤原 辰史

藤原辰史