研究者
J-GLOBAL ID:200901074309989297   更新日: 2024年01月17日

河原 和枝

カワハラ カズエ | Kawahara Kazue
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (2件): 臨床栄養学 ,  Clinical nutrition
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • n-3系多価不飽和脂肪酸の血中脂貭に及ぼす影響について
  • n-3系多価不飽和脂肪酸の成人アトピー性皮膚炎に及ぼす影響について
MISC (22件):
書籍 (3件):
  • 栄養食事療法の実習 : 栄養ケアマネジメント
    医歯薬出版 2016 ISBN:9784263706510
  • 献立作成の基本と実践
    講談社 2014 ISBN:9784061553781
  • 甲状腺疾患の栄養管理
    ビジュアル臨者栄養百科 1996
Works (2件):
  • 成人アトピー性皮膚炎に対するn-3系多価不飽和脂肪酸含有食品の有用性について
  • 栄養成分別食事基準の導入
経歴 (3件):
  • 2017/04 - 2018/03 川崎医療福祉大学教授
  • 1994 - 2001 岡山県立大学 非常勤講師
  • 1983 - 1993 川崎医療短期大学 講師
委員歴 (1件):
  • 2002 - 2004 日本病態栄養学会 理事
受賞 (1件):
  • 2018/01 - 日本病態栄養学会 功労賞
所属学会 (7件):
日本糖尿病学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本プライマリケア学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本栄養改善学会
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