研究者
J-GLOBAL ID:200901074576722739
更新日: 2008年01月17日
傍島 章
ソバジマ アキラ | Sobajima Akira
所属機関・部署:
旧所属 岐阜県製品技術研究所 食品加工ハイテクセンター
旧所属 岐阜県製品技術研究所 食品加工ハイテクセンター について
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職名:
主任専門研究員
研究分野 (1件):
応用生物化学
競争的資金等の研究課題 (1件):
2001 - 2003 低アルコール清酒の開発に関する研究
学歴 (1件):
- 1978 岐阜大学 工学部 工業化学科
所属学会 (1件):
日本動物細胞工学会
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