研究者
J-GLOBAL ID:200901078627108599   更新日: 2022年09月12日

福井 宏至

フクイ ヒロシ | Fukui Hiroshi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (4件): 食品科学 ,  生物有機化学 ,  環境政策、環境配慮型社会 ,  環境影響評価
研究キーワード (6件): 植物による内分泌撹乱物質の除去と代謝 ,  植物中の生理活性成分の探索 ,  成分組成を指標とする食用植物の育種(野菜の化学育種) ,  Absorption of endocrine disruptors by plants and their metabolism ,  Search for biologically active substances in plant ,  Breeding of edible plant from the standpoint of components (Chemical Breeding)
競争的資金等の研究課題 (8件):
  • 1996 - 野菜の成分育種
  • 野菜の化学育種
  • 内分泌撹乱物質を対象とする植物による水質浄化
  • 植物を対象とする医薬資源の探索
  • Chemical breeding of vegetables
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MISC (57件):
書籍 (7件):
  • レタスの一般成分と機能性
    地域農産物の機能性成分総覧 2000
  • 植物細胞培養用のフィルム容器について
    John Wiley & Sons 2000
  • Components in lettuce and their biofunctions
    Biofunctional components in Agroproducts 2000
  • Plant Cell Culture Bag
    The Encyclopedia of Cell Technology, John Wiley & Sons 2000
  • 植物組織培養による有用物質生産(生命工学シリーズV 生命増殖工学)
    裳華房 1991
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Works (2件):
  • 植物による水質浄化技術の開発
    1999 -
  • Improvement of water quality by plants
    1999 -
学歴 (4件):
  • - 1970 京都大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1970 京都大学
  • - 1965 京都大学 農学部 農芸化学
  • - 1965 京都大学
学位 (1件):
  • 農学博士 (京都大学)
経歴 (9件):
  • 1978 - 1991 京都大学薬学部 助教授
  • 1978 - 1991 Kyoto University, Fac. of Pharm. Sci.
  • 1991 - - 香川大学農学部 教授
  • 1991 - - Kagawa University, Fac. of Agriculture,
  • 1970 - 1978 京都大学農学部 助手
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委員歴 (3件):
  • 2002 - 日本植物細胞分子生物学会 評議員
  • 2002 - 日本農芸化学会 支部代表校幹事、全国評議員
  • 1990 - 日本植物生理学会 評議員
受賞 (1件):
  • 1980 - 日本農芸化学会奨励賞
所属学会 (7件):
植物化学調節学会 ,  日本生薬学会 ,  日本薬学会 ,  国際植物組織培養学会(International Association for Plant Tissue Culture) ,  日本植物生理学会 ,  日本植物細胞分子生物学会 ,  日本農芸化学会
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