研究者
J-GLOBAL ID:200901078715976606   更新日: 2003年12月14日

西 千代子

ニシ チヨコ | Nishi Chiyoko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (2件): 栄養学 ,  Nutrition Dietetics
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 1970 - 食生活調査
  • Survey of Food Intake
MISC (35件):
  • Relation of Information Sources and Dietary Life. Bulletin of Osaka Seikei Women's College. 2003. 40. 211
  • 情報源と食生活. 大阪成蹊女子短期大学研究紀要. 2003. 40. 211
  • Relation of Information Sources and Dietary Life. Bulletin of Osaka Seikei Women's College. 2003. 40. 211
  • 短大生の食生活について 2. 大阪成蹊女子短期大学研究紀要. 2000. 37. 167
  • Survey on Dieary Life of Coollege Students(2). Bulletin of Osaka Seikei Women's Coollege. 2000. 37. 167
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書籍 (12件):
  • 栄養学概論(共著)
    建帛社 1997
  • Introduction to Nutrition
    Kenpakusha 1997
  • 臨床栄養学(共著)
    医歯薬出版株式会社 1995
  • Clinical Nutrition
    Ishiyaku Publishers Inc 1995
  • 大阪府の郷土料理(共著)
    同文書院 1988
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学歴 (2件):
  • - 1956 奈良女子大学 食物学科
  • - 1956 奈良女子大学
経歴 (8件):
  • 1978 - 1985 大阪成蹊女子短期大学 助教授
  • 1978 - 1985 Osaka Seikei Women's Junior College, Assistant Professor
  • 1985 - - 大阪成蹊女子短期大学 教授
  • 1985 - - Osak Seikei Women's Junior College, Prfessor
  • 1977 - 1978 大阪成蹊女子短期大学 専任講師
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所属学会 (5件):
日本調理科学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本衛生学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本家政学会
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