研究者
J-GLOBAL ID：200901079773514341   更新日: 2020年05月15日

福田 泰樹

フクダ ヤスキ | Fukuda Yasuki
所属機関・部署：
中京学院大学中京短期大学部 健康栄養学科 食物栄養専攻

中京学院大学中京短期大学部 健康栄養学科 食物栄養専攻 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 応用生物化学
研究キーワード (2件)： 応用微生物 ,  Applied microbiology
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • 2004 - 2008 米糠ヘミセルロースおよびその分解産物の生化的機能の研究
  • 2004 - 2008 Studying on a biological function of Rice bran hemicellulose and its derivatives
  • 1996 - 2006 DNAの遺伝情報以外の生理機能解明への研究
  • 1996 - 2005 Studying on a possible physiological function of DNA other than as a carrige of genetic information
  • 1995 - 2005 食品より抽出した物質における特異的な真核微生物の成育阻害作用の研究
全件表示
MISC (21件)：
もっと見る
書籍 (4件)：
  • 食品学実習書
    東京教科書出版株式会社 1993
  • Experiments in food technology
    tokyo kyokasyo shuppan Co. Ltd. 1993
  • 酵母のバイオテクノロジー
    学会出版センター 1988
  • Biotechnology of a yeast
    1988
学位 (1件)：
  • 農学博士 (京都大学)
受賞 (1件)：
  • 1996 - 日本生物工学会論文賞
所属学会 (2件)：
日本生物工学会 ,  日本農芸化学学会
※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM