研究者

J-GLOBAL ID：200901080142602743 更新日: 2020年04月29日

梶原一人

カジワラカズヒト | Kajiwara Kazuhito

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：生体化学 , 基礎物理化学

研究キーワード (6件)：機能性食品 , 生物保存 , 生物溶液化学 , Functional Food , Biopreservation , Biosolution chemistry

競争的資金等の研究課題 (8件)：

2003 - 多糖類のゲル化
2003 - Gelatinization of Polysaccharides
1996 - 酵素の常温保存
1996 - Preservation of Enzymes at Normal Temperature
1995 - 糖の状態図

全件表示

MISC (8件)：

もっと見る

書籍 (2件)：

Studies on Raffinose Hydrates/Amorphous Food and Pharmacentical Systems.
Royal Society of Chemistry 2002
Studies on Raffinose Hydrates/Amorphous Food and Pharmacentical Systems.
Royal Society of Chemistry 2002

Works (4件)：

ラフィノースの結晶構造解析に関する共同研究
1998 -
Joint Research on Raffinose Crystal Structure Analysis
1998 -
ラフィノースの水和物に関する共同研究
1995 -
Joint Research on Raffinose Hydrates
1995 -

学歴 (4件)：

- 1986 東京工業大学総合理工学研究科電子化学
- 1986 東京工業大学
- 1980 東京農工大学農学部農芸化学
- 1980 東京農工大学

学位 (2件)：

工学博士 (東京工業大学)
農学修士 (東京農工大学)

経歴 (7件)：

1990 - 2003 帝京科学大学理工学部助教授
1990 - 2003 Associate Professor, Faculty of Science and
1986 - 1990 東京電機大学理工学部助手
1986 - 1990 Research Associate, Faculty of Science and
Technology

全件表示

所属学会 (5件)：

低温生物工学会 , 溶液化学研究会 , 日本農芸化学会 , 日本生物物理学会 , 日本化学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM