- 2007 - 2008 学校給食における児童生徒の食事摂取基準策定に関する調査研究 協力者
- 2004 - 2007 神奈川県食の安全・安心県民会議 委員
- 2007 - - 横浜市学校保健審議会 委員
- 2005 - 2006 かながわ人づくりフォーラム 運営推進委員
- 2005 - - 中央教育審議会 専門委員(初等中等教育分科会)
- 2003 - 2004 横浜市望ましい学校給食のあり方検討委員会 委員
- 1996 - 2003 川崎市廃棄物対策審議会 同専門部会 委員
- 2003 - - 大学評価・学位審査機構学位審査会 家政学・栄養学専門委員
- 1996 - 1997 厚生省生活環境審議会 専門委員
- 人間生活環境系会議 幹事
- 日本家庭科教育学会 理事
- 日本家政学会 消費者問題常置委員会 委員
- 日本栄養・食糧学会 庶務幹事,評議員,編集委員
全件表示