研究者
J-GLOBAL ID:200901080767287404
更新日: 2024年01月17日
飯塚 美和子
イイヅカ ミワコ | Iizuka Miwako
所属機関・部署:
旧所属 日本女子大学 家政学部 食物学科
旧所属 日本女子大学 家政学部 食物学科 について
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職名:
教授
ホームページURL (1件):
http://www3.jwu.ac.jp/fc/
研究分野 (5件):
衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 医療管理学、医療系社会学
, 病態医化学
, 家政学、生活科学
研究キーワード (1件):
食生活・栄養学・臨床栄養学
競争的資金等の研究課題 (1件):
1999 - 小児腎臓病および肥満治療に関する食事療法
MISC (49件):
保屋野 美智子, 白石 好, 塩原 アキヨ, 飯塚 美和子, 奥野 和子. 女子学生の喫煙と食習慣の係わり. 栄養学雑誌. 2003. Vol.61.No.6. 6. 371-380
未病のケアと栄養アセスメント(未病のケアと食生活改善). 主任&中堅 日総研. 2003. Vol.13 NO.2
学園における一貫健康教育の必要性と効果の検討. 日本女子大学総合研究所紀要. 2001. 第4号
短大女子学生のダイエット志向と料理のエネルギー見積もり. 淑徳短期大学紀要. 1999. 第38号 43-52頁
電子レンジ加熱によるほうれん草中の遊離シュウ酸含量について. 淑徳短期大学紀要. 1998. 第37号 15-22頁
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書籍 (20件):
基礎栄養学 改訂6版 (教科書)
南山堂 2005
最新小児栄養 第5版ー社会のニーズに対応できる保育しをめざしてー(教科書)
学建書院 2005
生化学 改訂4版
南山堂 2004
楽しいみんなのおやつ
中野区フリー活動栄養士会編 2003
応用栄養学
南山堂 2003
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Works (51件):
生活習慣病の改善
2004 -
妊婦の喫煙と食習慣の関わり
2004 -
某企業における健康管理の取り組みへの支援
2004 -
保存期慢性腎不全小児を対象とした低たんぱく・高エネルギー食による栄養管理
2004 -
妊産婦の喫煙と食習慣の関わり
2004 -
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学歴 (2件):
- 1965 日本女子大学 家政学研究科 食物・栄養学
- 1960 日本女子大学 家政学部 食物学科
学位 (1件):
修士(家政学) (日本女子大学)
経歴 (9件):
1990 - 2000 埼玉県立衛生短期大学 非常勤講師
1987 - 1999 淑徳短期大学 教授
1999 - - 日本女子大学家政学部 食物栄養学科 教授
1971 - 1987 淑徳短期大学 助教授
1982 - 1984 日本女子大学 非常勤講師
1981 - 1982 東京家政学院短期大学 非常勤助教授
1979 - 1980 日本女子大学 非常勤講師
1965 - 1971 淑徳短期大学 専任講師
1960 - 1963 日本女子大学家政学部 食物栄養学科 助手
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所属学会 (7件):
日本未病システム学会
, 日本臨床栄養学会
, 日本小児保健学会
, 日本栄養改善学会
, 日本調理科学学会
, 日本家政学会
, 日本栄養・食糧学会
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