蕪木智子

蕪木智子 | Kaburagi Tomoko

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： https://www.kabulab-daito.com/

研究分野 (4件)：スポーツ科学 , 栄養学、健康科学 , 免疫学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (13件)：スポーツ栄養 , 酸化ストレス , イミダゾールジペプチド , St6gal1 , 脂肪細胞 , 肥満 , 低糖質食 , 栄養と免疫 , 腸管免疫 , タンパクエネルギー栄養障害 , Nutrition and Immunology , Intestinal immune system , Oral tolerance

競争的資金等の研究課題 (8件)：

2018 - 2022 糖鎖に着目した肥満予防・改善策の探索~肥満により変化する糖鎖の解析~
2015 - 2018 AGEs生成に着目した低糖質食による動脈硬化発症リスクの検討
2013 - 2016 プロテオームによる唾液中のストレスマーカータンパク質の探索
2013 - 2015 低糖質食の短期および長期的摂取が動脈硬化発症に与える影響
2008 - 2010 免疫栄養学的アプローチによる生活習慣病の病態解析

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論文 (40件)：

Tomoko Kaburagi, Yuko Otsuka, Satoru Oshiro. Antiobesity Effect of N-Acetylneuraminic Acid by Enhancing Antioxidative Capacity in Mice Fed a High-Fat Diet. Journal of Medicinal Food. 2023. 26. 8. 550-559
蕪木智子, 関根悠太, 鎌田晃太郎, 大塚裕子, 庄司拓哉, 佐藤三佳子. 鶏肉抽出物イミダゾールジペプチドの摂取が男子大学バスケットボール選手の主観的疲労感と視覚機能に与える影響. 大東文化大学紀要. 自然科学. 2022. 60. 9-18
Kazuma Kanaki, Yuko Otsuka, Rumi Hino, Tomoko Kaburagi. Low-carbohydrate diets adversely impact the skin of a mouse model of photoaging exposed to ultraviolet B radiation. Journal of clinical biochemistry and nutrition. 2022. 70. 1. 14-20
郡司一希, 蕪木智子. トンカ豆香料は3T3-L1前駆脂肪細胞の脂肪蓄積量を抑制しアディポサイトカイン分泌能に影響を及ぼす. 機能性食品と薬理栄養. 2021. 15. 2. 421-481
今村佳代子, 石田実梨, 堂満智香, 尾崎美月, 高山梨穂, 西本美鈴, 吉永双葉, 和田春菜, 鎌田晃太郎, 蕪木智子. 大学生男子バスケットボール選手のCOVID-19流行下における食生活の変化と今後の課題部活動休止中の食生活に関するアンケートより. 鹿児島純心女子大学看護栄養学部紀要. 2021. 25. 39-46

MISC (81件)：

蕪木智子, 志村愛海, 佐野愛子, 鈴木龍一郎. ナンバンモウ水抽出物は脂肪細胞の脂質生成およびアディポサイトカイン産生を制御する. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 273-273
蕪木智子, 関根悠太, 鎌田晃太郎, 大塚裕子, 庄司拓哉, 佐藤三佳子. 鶏肉抽出物イミダゾールジペプチドの摂取が男子大学バスケットボール選手の疲労および視覚機能に与える影響. 日本スポーツ栄養研究誌. 2023. 16. 128-128
蕪木智子, 郡司一希. トンカ豆香料が3T3-L1脂肪前駆細胞の分化およびアディポサイトカイン分泌能に与える影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2021. 75回. 142-142
金木一馬, 郡司一希, 大塚裕子, 日野るみ, 蕪木智子. 低炭水化物食における皮膚の光老化およびエネルギー代謝に対する抹茶摂取の影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2020. 74回. 178-178
金木一馬, 大塚裕子, 日野るみ, 蕪木智子. ヘアレスマウスにおける低糖質食摂取が皮膚光老化に与える影響の解析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73回. 222-222

講演・口頭発表等 (62件)：

男子大学生の運動習慣が皮膚のカロテノイド量に与える影響
(第77回日本体力医学会大会 2022)
スポーツマンのための食事
(おおたスポーツアカデミーリーダーズキャンプ 2022)
女性アスリートのコンディショニングと栄養
(ウーマンズ・スポーツ・アライアンス特別講演会 2022)
スポーツ傷害を起こさないための栄養学
(太田市ジュニアスポーツ育成事業公開講座 2022)
鶏肉抽出物イミダゾールジペプチドの摂取が男子大学バスケットボール選手の主観的疲労感と視覚機能に与える影響
(日本スポーツ栄養学会第8回大会(神奈川) 2022)

学歴 (4件)：

2009 - 日本女子大学人間生活学研究科博士(学術)乙第47号
1999 - 2001 日本女子大学人間生活学研究科人間発達学
- 1999 日本女子大学家政学研究科食物・栄養学専攻
- 1997 日本女子大学家政学部食物学科

学位 (2件)：

博士(学術) (日本女子大学)
家政学修士 (日本女子大学)

経歴 (6件)：

2020/04 - 現在大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科教授
2014/04 - 2020/03 大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科准教授
2010/04 - 2014/03 大東文化大学スポーツ・健康科学部健康科学科講師
2008/04 - 2010/03 日本女子大学家政学部食物学科助教
2001/04 - 2008/03 日本女子大学家政学部食物学科助手

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委員歴 (3件)：

2019/09 - 現在日本体力医学会男女共同参画推進委員会副委員長
2018/10 - 現在日本体力医学会評議員
2017/11 - 現在日本体力医学会学術委員会スポーツ医学研修会委員

所属学会 (9件)：

日本ウエルネス学会 , 日本スポーツ栄養学会 , 日本体力医学会 , 日本臨床栄養学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本肥満学会 , 日本病態栄養学会 , 日本家政学会 , 日本食品免疫学会

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