研究者
J-GLOBAL ID:200901081894061438
更新日: 2008年12月04日
栗林 剛
クリバヤシ タケシ | takeshi kuribayashi
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所属機関・部署:
長野県工業技術総合センター 食品技術部門 加工食品部
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職名:
主任研究員
研究分野 (1件):
食品科学
研究キーワード (1件):
食品
競争的資金等の研究課題 (1件):
減圧を利用した果実加工品の品質変化
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