研究者
J-GLOBAL ID:200901082135988493   更新日: 2024年09月28日

堀尾 文彦

ホリオ フミヒコ | Horio Fumihiko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 栄養学、健康科学
研究キーワード (7件): 疾患モデル動物 ,  アスコルビン酸 ,  ビタミンC ,  抗糖尿病食品因子 ,  疾患遺伝子 ,  糖尿病遺伝子 ,  糖尿病
論文 (118件):
  • Kobayashi M, Kanbe F, Ishii R, Tsubouchi H, Hirai K, Miyasaka Y, Ohno T, Oda H, Ikeda S, Katoh H, et al. C3H/HeNSlc mouse with low phospholipid transfer protein expression showed dyslipidemia. Scientific Reports. 2023. 13. 1. 13813
  • Noe Kawade, Wakana Suzuki, Misato Kobayashi, Tamio Ohno, Atsushi Murai, Fumihiko Horio. Low Ascorbic Acid Intake Induces Inflammatory Changes in Intestine and Liver of ODS Rats. Journal of nutritional science and vitaminology. 2022. 68. 6. 481-487
  • Tamio OHNO, Yuki MIYASAKA, Kanta YOSHIDA, Misato KOBAYASHI, Fumihiko HORIO, Norihide YOKOI, Masashi MIZUNO, Hiroshi IKEGAMI. A novel model mouse for type 2 diabetes mellitus with early onset and persistent hyperglycemia. Experimental Animals. 2022
  • Misato Kobayashi, Hironori Ueda, Naru Babaya, Michiko Itoi-Babaya, Shinsuke Noso, Tomomi Fujisawa, Fumihiko Horio, Hiroshi Ikegami. Type 2 diabetes susceptibility genes on mouse chromosome 11 under high sucrose environment. BMC Genetics. 2020. 21. 1. 1-11
  • Noe Kawade, Atsushi Murai, Wakana Suzuki, Kenzaburo Takeuchi, Makoto Kondo, Misato Kobayashi, Fumihiko Horio. Ascorbic acid deficiency induces hepatic and intestinal expression of inflammation-related genes irrespective of the presence or absence of gut microbiota in ODS rats. The Journal of Nutritional Biochemistry. 2020. 86. 108485-108485
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MISC (21件):
書籍 (10件):
  • ビタミン総合事典
    朝倉書店 2010
  • 大豆のすべて
    (株)サイエンスフォーラム 2010
  • 栄養・食糧学用語辞典
    建帛社 2007
  • 食品の生理機能評価法 -実験系とツールの新展開を目指して-
    建帛社 2007
  • 代謝栄養学
    同文書院 2006
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講演・口頭発表等 (11件):
  • 2型糖尿病の遺伝因子と食事因子の解析
    (第42回日本栄養・食糧学会北海道支部会(桐山修八先生追悼シンポジウム) 2012)
  • 高脂肪食誘発型2型糖尿病の原因遺伝子の解析 -新規モデルマウスを用いて-
    (第66回日本栄養・食糧学会大会(仙台)シンポジウム「油脂栄養、脂質代謝を巡る最近の話題」 2012)
  • Comparison of genetic factors controlling fat distribution and glucose metabolism in A/J and SM/J mice.
    (2011 Annual Meeting of American Diabetes Association 2011)
  • ODSラットにおける、アスコルビン酸欠乏により惹起される肝臓の炎症様変化の解析
    (日本ビタミン学会第63回大会 2011)
  • マウス第12番染色体上に存在する脂肪肝感受性遺伝子座の候補遺伝子の解析
    (第65回日本栄養・食糧学会大会 2011)
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学位 (1件):
  • 農学博士 (名古屋大学)
経歴 (8件):
  • 2021/04 - 現在 名古屋女子大学 家政学部 生活環境学科 教授
  • 2006/04 - 名古屋大学大学院生命農学研究科教授
  • 2004/04/01 - 2006/03/31 中部大学応用生物学部教授
  • 1997/04 - 2004/03 名古屋大学大学院生命農学研究科助教授
  • 1995/01 - 1997/03 名古屋大学農学部 助教授
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所属学会 (6件):
日本アミノ酸学会 ,  日本食物繊維学会 ,  日本糖尿病・肥満動物学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本栄養・食糧学会
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