研究者

J-GLOBAL ID：200901083172156143 更新日: 2012年10月11日

吉野功

ヨシノイサオ | Yoshino Isao

所属機関・部署：
職名：独立研究員

研究キーワード (2件)：食品加工 , food processing

競争的資金等の研究課題 (2件)：

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Works (1件)：

野菜・茶およびウメの原産地判別技術の開発
2002 - 2004

学歴 (2件)：

北海道大学農学部農芸化学科
北海道大学大学院農学部農芸化学専攻修士課程

学位 (2件)：

農学修士
博士(工学) (群馬大学)

経歴 (1件)：

1991 - 群馬県工業試験場食品加工課

所属学会 (2件)：

日本食品科学工学会 , 日本栄養食糧学会

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