細山田康恵

ホソヤマダヤスエ | Hosoyamada Yasue

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (3件)：家政学、生活科学 , 解剖学 , 食品科学

研究キーワード (5件)：機能性食品 , 脂質異常症 , 超微形態 , 魚油 , リン脂質

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (29件)：

細山田康恵, 山田正子. 亜麻に油, エゴマ油を摂取したラットの肝臓脂質濃度と生体内酸化ストレスに及ぼす影響. 日本補完代替医療学会誌. 2021. 18. 1. 23-28
Yuto Kawasaki, Yasue Hosoyamada, Takayuki Miyaki, Junji Yamaguchi, Soichiro Kakuta, Tatsuo Sakai, Koichiro Ichimura. Three-Dimensional Architecture of Glomerular Endothelial Cells Revealed by FIB-SEM Tomography. Frontiers in Cell and Developmental Biology. 2021. 9. 653472-653472
YUTO KAWASAKI, TAKAYUKI MIYAKI, JUNJI YAMAGUCHI, SOICHIRO KAKUTA, YASUE HOSOYAMADA, TATSUO SAKAI, KOICHIRO ICHIMURA. Application of Conventional FE-SEM to Podocyte Structural Analysis: Protocol and Usage Examples. Juntendo Medical Journal. 2021. 67. 1. 2-9
細山田康恵, 山田正子. 魚油,酒粕を摂取したラットの血清脂質濃度と不安行動に及ぼす影響. 日本補完代替医療学会誌. 2020. 17. 1. 43-49
Takayuki Miyaki, Yuto Kawasaki, Yasue Hosoyamada, Takashi Amari, Mui Kinoshita, Hironori Matsuda, Soichiro Kakuta, Tatsuo Sakai, Koichiro Ichimura. Three-dimensional imaging of podocyte ultrastructure using FE-SEM and FIB-SEM tomography. Cell and Tissue Research. 2020. 379. 2. 245-254

MISC (65件)：

細山田康恵, 金澤匠, 阿曽菜美, 東本恭幸, 山田正子. 低糖質食と脂肪酸組成の異なる油脂がラットの不安行動に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73回. 275-275
渡邊智子, 東本恭幸, 細山田康恵, 海老原泰代, 阿曽菜美, 岡田亜紀子, 梶谷節子, 小川真, 島田美恵子, 麻生智子, et al. 大学生が行う地域のための健康づくり活動の実施と評価. 千葉県立保健医療大学紀要. 2019. 10. 1. 126-126
山田正子, 佐野紗和子, 千田美奈子, 古谷友利恵, 森まどか, 細山田康恵. 塩素系漂白剤の保管条件による有効塩素濃度への影響. 日本給食経営管理学会誌. 2017. 11. 1. 19-26
山田正子, 松尾美砂, 細山田康恵. 水筒の細菌汚染および使用実態調査. 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits. 2016. 27. 1. 66-70
山田正子, 細山田康恵, 瀬戸美江. 給食施設で使用している食器における食器消毒保管庫及び漂白剤の使用状況. 日本給食経営管理学会誌. 2014. 8. 2. 43-51

学位 (1件)：

委員歴 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本栄養改善学会 , 日本解剖学会 , 日本脂質栄養学会 , 日本栄養・食糧学会

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細山田 康恵