研究者
J-GLOBAL ID:200901086773354375   更新日: 2008年12月24日

野呂 裕子

ノロ ヒロコ | NORO Hiroko
所属機関・部署:
職名: 助教授
研究分野 (1件): 文化人類学・民俗学
研究キーワード (2件): 家政学 ,  文化人類学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 中世の食生活
  • 食生活調査
MISC (13件):
  • 箸の使用に関する実態と意識について. 1992
  • 調理機器から見た食生活に関する調査. 1990
  • 正月の食生活に関する研究(1). 1988
  • 正月の食生活に関する研究(2). 1989
  • 食生活の動向に関する研究(1). 1985
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学歴 (1件):
  • - 1965 大阪市立大学 家政学部 食物学科
所属学会 (2件):
日本栄養改善学会 ,  日本家政学会
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