研究者
J-GLOBAL ID:200901087328794418   更新日: 2024年04月19日

朝倉 敬子

アサクラ ケイコ | Asakura Keiko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (4件): 栄養学、健康科学 ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  医療管理学、医療系社会学
研究キーワード (3件): 栄養疫学 ,  予防医学 ,  疫学
競争的資金等の研究課題 (15件):
  • 2021 - 2024 沖縄の保育所健診データを活用した親子の食事摂取の向上を目指す無作為化介入試験
  • 2020 - 2024 都市型生活における食習慣決定因子の検討:地域・職域の両面から
  • 2022 - 2024 日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定に資する各栄養素等の最新知見の評価及び代謝性疾患等の栄養評価に関する研究
  • 2018 - 2021 健康食品の安全性確保に資する情報提供、品質確保、被害情報収集体制の構築
  • 2017 - 2020 児童の良好な食事摂取を促す個人・家庭・地域要因の相対強度の評価と食教育への応用
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論文 (136件):
  • Sanae Ito, Keiko Asakura, Kemmyo Sugiyama, Minoru Takakura, Hidemi Todoriki. Association between sodium and potassium excretion estimated from spot urine and socioeconomic status among primary school children and their mothers in Okinawa, Japan. Hypertension Research. 2024
  • Nana Shinozaki, Kentaro Murakami, Xiaoyi Yuan, Ryoko Tajima, Mai Matsumoto, Keiko Asakura, Shizuko Masayasu, Satoshi Sasaki. The association of highly processed food consumption with food choice values and food literacy in Japanese adults: a nationwide cross-sectional study. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 2023. 20. 1
  • Takeuchi T, Hashimoto K, Koyama A, Asakura K, Hashizume M. Sex differences in the association between smoking and central sensitization: A cross-sectional study. Tobacco Induced Diseases. 2023. 21. 172
  • 藤原 綾, 朝倉 敬子, 佐々木 敏. 日本における糖類基準値の策定上・活用上の課題 諸外国の摂取基準と日本の現状をふまえて. 栄養学雑誌. 2023. 81. 6. 349-358
  • Minami Sugimoto, Keiko Asakura, Sachie Mori, Nana Shinozaki, Kentaro Murakami, Haruhiko Imamura, Yuji Nishiwaki. The nutritional characteristics of usual lunches consumed among Japanese workers: Comparison between different lunch type group. Journal of Occupational & Environmental Medicine. 2023
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MISC (116件):
  • 花川 純子, 朝倉 敬子, 西脇 祐司, 室谷 浩二, 後藤 裕明. 小児がん経験者の晩期内分泌合併症に関する検討. 東邦医学会雑誌. 2022. 69. 1. 59-59
  • 道川 武紘, 佐々木 淳一, 山崎 新, 高見 昭憲, 朝倉 敬子, 今村 晴彦, 上田 佳代, 齊藤 伸治, 星 純也, 吉野 彩子, et al. ケースクロスオーバーデザインによる微小粒子成分と23区内救急搬送との関連性について. Journal of Epidemiology. 2022. 32. Suppl.1. 96-96
  • 森 幸恵, 朝倉 敬子, 佐々木 敏, 西脇 祐司. 小学生による体格申告誤差と関連する要因 その性差について. Journal of Epidemiology. 2022. 32. Suppl.1. 132-132
  • 東 壽一郎, 朝倉 敬子, 西脇 祐司. 朝食欠食習慣がある児童・保護者の栄養素・食品摂取の特徴と朝食欠食に関連する生活習慣・環境の検討. 東邦医学会雑誌. 2021. 68. 4. 168-168
  • 能城 一矢, 今村 晴彦, 朝倉 敬子, 西脇 祐司. ソーシャル・キャピタルとウェルビーイングの関連 中山間地域における縦断データ解析. 東邦医学会雑誌. 2021. 68. 4. 175-175
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書籍 (2件):
  • 「ロス 医療栄養科学大事典 健康と病気のしくみがわかる」
    西村書店 2018
  • 別冊「医学のあゆみ」造血器腫瘍の分子標的療法 第3章 15 ヒストン脱アセチル化酵素阻害剤
    東京:医歯薬出版 2008
講演・口頭発表等 (101件):
  • 食事にかける時間と食品摂取量との関連
    (第94回日本衛生学会学術総会 2024)
  • 都内在住の就業者における家族構成と睡眠の質の関連
    (第94回日本衛生学会学術総会 2024)
  • 必須栄養素としての金属:摂取の実態と課題について
    (第94回日本衛生学会学術総会 2024)
  • 肥満に関連するのは、食べる速さか食事にかける時間か
    (第34回日本疫学会学術総会 2024)
  • 食事にかける時間(食事時間)に関連する生活環境因子の検討
    (第82回日本公衆衛生学会総会 2023)
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学位 (2件):
  • 博士(医学) (慶應義塾大学)
  • 公衆衛生学修士 (ハーバード公衆衛生大学院)
経歴 (2件):
  • 2023/11 - 現在 東邦大学 医学部 医学科 教授
  • 2016/04 - 2023/10 東邦大学 医学部 医学科 准教授
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