研究者
J-GLOBAL ID：200901087704475450   更新日: 2024年01月17日

兼田 翔一郎

カネダ ショウイチロウ | Shouichirou Kaneda
ホームページURL (1件)： http://www.seiken.server-shared.com/
研究分野 (1件)： 家政学、生活科学
研究キーワード (2件)： 食品学 ,  生活科学
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2009 - 2010 いわゆる健康食品に関する使用実態調査及びちらし広告表示調査
  • 2008 - 2008 地鶏等の鶏肉の銘柄表示に関する実態調査
  • 2007 - 2007 牛挽肉及び豚肉加工品中の他肉種混入に関する調査研究
  • 2006 - 2006 大豆加工食品中の遺伝子組換え大豆混入に関する調査・試験研究
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