Investigation of culture of dairy and dairy processing in the northern part of the southern Asia.
1981 -
学歴 (4件):
- 1965 東北大学 農学研究科 農芸化学
- 1965 東北大学
- 1963 東北大学 農学部 畜産学
- 1963 東北大学
学位 (1件):
農学博士
委員歴 (4件):
1997 - The Asian-Australasian Association of Animal Production Societies 編集委員
1989 - 日本畜産学会 理事
1985 - Swiss Society of Food Science and Technology by Ac 編集委員
1983 - 日本酪農科学会 会長
受賞 (4件):
1999 - 日本農学賞
1999 - 読売農学賞
1992 - 日本酪農科学学会賞
1983 - 森永奉仕会賞
所属学会 (7件):
The Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
, 日本乳酸菌学会
, Swiss Society of Food Science and Technology by Ac
, American Dairy Science Association
, 日本農芸化学会
, 日本酪農科学会
, 日本畜産学会