研究者
J-GLOBAL ID：200901088784222490   更新日: 2024年01月30日

和田 政裕

ワダ マサヒロ | Masahiro Wada
所属機関・部署：
城西大学 薬学部 医療栄養学科

城西大学 薬学部 医療栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (4件)： 薬理学 ,  薬系衛生、生物化学 ,  食品科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (1件)： 機能性食品科学
競争的資金等の研究課題 (10件)：
  • 2014 - 2017 健康食品の表示規制緩和に関する医療従事者の情報リテラシーと消費者ニーズの解明
  • 2012 - 2014 ザクロに含まれるポリフェノールによる抗糖化作用に関する研究
  • 2009 - 2014 ベタインの食品機能性研究
  • 2008 - 2012 N-アセチルグルコサミンの生理活性発現機構の解明と臨床評価
  • 2007 - 2009 繊維型DNAチップを用いた食品素材の機能性探索型評価システムの開発
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学歴 (2件)：
  • - 1987 東京農業大学 農学研究科
  • - 1982 東京農業大学 農学部 農芸化学
学位 (1件)：
  • 農学博士 (東京農業大学)
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