研究者
J-GLOBAL ID：200901089167116581   更新日: 2024年06月11日

山本 國夫

ヤマモト クニオ | Yamamoto Kunio
研究分野 (1件)： 代謝、内分泌学
研究キーワード (11件)： 特定保健用食品 ,  難消化性デキストリン ,  カテキン ,  高トリグリセリド血症 ,  ジアシルグリセロール ,  肥満 ,  糖尿病 ,  食事療法 ,  homozygous for complete lipoprotein lipase deletion ,  Type 2 Diabetic Patients with Hypertriglyceridemia ,  Diacylglycerol oil ingestion
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 1996 - 2007 特定保健用食品を用いた臨床試験の有用性および安全性
  • 1999 - 2004 糖尿病食事療法
  • Diacylglycerol oil ingestion in type-2 diabetic patients with hypertriglyceridemia
MISC (4件)：
書籍 (2件)：
  • Diacylglcerol Oil
    AOCS Press 2004
  • 糖尿病合併症の食事指導Q&A
    医歯薬出版 2001
講演・口頭発表等 (1件)：
  • 病診連携による病院栄養指導の活用
    (第50回日本栄養改善学会 2003)
Works (3件)：
  • 2型糖尿病患者における茶カテキン高含有飲料摂取の影響
    2004 - 2005
  • 難消化性デキストリン(還元)の長期投与試験 -肥満患者における脂質代謝改善効果および安全性の検討-
    2004 -
  • 糖尿病患者へのジアシルグリセロール調理油の影響
    1999 -
学位 (1件)：
  • 博士(栄養学) (甲子園大学)
受賞 (1件)：
  • 2003 - 兵庫県栄養士会会長賞
所属学会 (5件)：
日本栄養改善学会 ,  日本静脈経腸栄養学会 ,  日本動脈硬化学会 ,  日本肥満学会 ,  日本糖尿病学会
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