研究者
J-GLOBAL ID:200901091842708730   更新日: 2022年09月14日

山﨑 裕康

ヤマザキ ヒロヤス | Yamazaki Hiroyasu
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 薬系衛生、生物化学
研究キーワード (2件): 衛生化学 ,  Hygienic Chemistry
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 交通関連環境大気中変異原物質の微生物を用いたスクリーニング
  • 環境化学物質の細胞機能に及ぼす影響
  • Screening of mutagens in the air of traffic related environment by microbial assay method
  • Effects of environmental substances on cellular functions
MISC (43件):
書籍 (5件):
  • 食品衛生学-「食の安全」の科学-
    南江堂 2004
  • 衛生薬学(第2版)(共著)
    広川書店 2002
  • 感覚公害としての振動公害について(共著)
    日本技術開発 1996
  • ディーゼル排ガスの人体影響 -その文献学的考察-(共著)
    日本開発エンジニアリング 1995
  • 食品中の食品添加物分析法解説書(共著)
    講談社 1992
Works (2件):
  • 血液凝固ならびに血小板機能を指標とした食品添加物の生体影響に関する基礎的研究
    1997 - 1998
  • Effect of Food Additives on Platelet Funtions
    1997 - 1998
学歴 (4件):
  • - 1976 大阪大学 薬学研究科 応用薬学
  • - 1976 大阪大学
  • - 1972 大阪大学 薬学部 製薬化学
  • - 1972 大阪大学
学位 (1件):
  • 薬学博士 (大阪大学)
委員歴 (5件):
  • 1999 - 大学等環境安全協議会 理事
  • 1999 - 日本食品化学学会 編集委員
  • 1997 - 1998 日本食品化学学会 評議員
  • 1994 - 1997 日本薬学会 衛生化学調査委員会関西部会食品香粧品等分科会会長
  • 1997 - 私立大学環境保全協議会 理事
所属学会 (7件):
日本食品衛生学会 ,  大学等環境安全協議会 ,  私立大学環境保全協議会 ,  日本食品化学学会 ,  瀬戸内海研究会議 ,  日本環境変異原学会 ,  日本薬学会
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