研究者
J-GLOBAL ID:200901091860993574   更新日: 2024年11月12日

中村 富予

ナカムラ トミヨ | Nakamura Tomiyo
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (2件): 医療管理学、医療系社会学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (4件): 食生活の評価 ,  食事評価 ,  栄養疫学 ,  公衆栄養学
競争的資金等の研究課題 (8件):
  • 2023 - 2026 大腸がん予防のための介入試験参加者長期前向きコホート研究
  • 2019 - 2023 口腔機能と低栄養と認知機能障害発生リスクとの関連:歯科からみた予防対策について
  • 2018 - 2020 通所介護(デイサービス)利用者の栄養改善に関する研究
  • 2016 - 2020 地域住民の食事パターンと循環器疾患・糖尿病・癌発症に関する栄養疫学研究
  • 2013 - 乳酸菌製剤の大腸腫瘍発生抑制効果に関する臨床的研究 長期追跡研究
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論文 (48件):
  • 中村 富予, 植田 福裕, 安田 友未, 西澤 果穂, 山﨑 正幸, 楠 隆, 塩田 隆, 寄玉 昌宏, 朝見 祐也. ゾル状水溶性グルコマンナンの血糖上昇抑制効果の検討. ニュー・ダイエット・セラピー. 2024. 40. 1. 11-15
  • Yuie Motoyama, Yuzuna Tanaka, Ayu Kawabata, Tomiyo Nakamura, Takashi Kusunoki. Higher Intake of Nutrients with Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects among Children with Cow's Milk Allergy According to the Degree of Elimination. Journal of nutritional science and vitaminology. 2023. 69. 4. 275-283
  • 保井 智香子, 福田 典子, 中村 富予. 社会人女子ラクロス選手の身体組成・栄養素等摂 取量と運動能力との関連. 日本スポーツ栄養研究誌. 2022. 15. 42-53
  • 逸見幾代, 木村留美, 西村栄恵, 三木章江, 嶋田さおり, 田中弘之, 香川明夫, 中村富予. 大学生の相対貧困と社会経済状況、食生活・生活状況に関する研究. 日本食育学会誌. 2022. 16. 1. 29-41
  • Tomiyo Nakamura, Yasuyuki Nakamura, Naoyuki Takashima, Aya Kadota, Katsuyuki Miura, Hirotsugu Ueshima, Yosikuni Kita. Eating Slowly Is Associated with Undernutrition among Community-Dwelling Adult Men and Older Adult Women. Nutrients. 2021. 14. 1
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MISC (115件):
  • 中村 富予, 石川 秀樹, 竹下 達也. GSTM1と脂質代謝が大腸腫瘍発生に及ぼす影響(Influences of GSTM1 and lipid metabolism factors on reoccurrence of colorectal tumors). 日本癌学会総会記事. 2023. 82回. 345-345
  • Nakamura T, Ishikawa H, Takeshita T. The influence of dietary factors on the recurrence of colorectal tumors on the GSTM1. 第33回学術総会講演集(別冊). 2023
  • 保井智香子, 東山明子, 中村富予, 竹山育子, 船越正康. 男子大学生の人柄類型・精神健康度と食行動との関連. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
  • 杉山紘基, 杉山紘基, 菅井駿胡, 田中彩音, 谷本ほのか, 鈴木太朗, 岡崎史子, 中村富予, 宮本賢一. 大学生における食品ごとの「健康さ」イメージの調査. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
  • 逸見幾代, 下地みさ子, 島袋真綺, 金城ちせ, 嶋田さおり, 西村栄恵, 田中弘之, 中村富予, 濱田雄行. 若年女性における月経前症候群(PMS)と,食品摂取の関連についてのパイロットスタディー. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
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書籍 (12件):
  • 臨床栄養学実習 : フローチャートで学ぶ臨床栄養管理
    建帛社 2022 ISBN:9784767907352
  • Malnutrition
    IntechOpen 2022
  • Encyclopedia of Cardiovascular Research and Medicine
    Elsevier 2017
  • 臨床栄養学実習-フローチャートで学ぶ臨床栄養管理
    建帛社 2014 ISBN:4767905087
  • フローチャートで学ぶ運動生理学実習
    建帛社 2012 ISBN:9784767904696
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学歴 (3件):
  • 2006 - 2010 大阪大学大学院 医学系研究科
  • 2002 - 2004 大阪教育大学大学院 教育学研究科
  • 1975 - 1979 大阪市立大学 生活科学部 食物学科
学位 (1件):
  • 博士(保健学) (大阪大学)
経歴 (2件):
  • 1992 - 2002 大阪府立成人病センター 大腸がん予防グループ
  • 1979 - 1986 大阪府立四条畷保健所
委員歴 (3件):
  • 2021/04 - 現在 公益社団法人日本栄養士会 ホームページ運営委員
  • 2020/04 - 現在 公益社団法人日本栄養士会 研究教育部会推進委員
  • 2012/10 - 現在 日本栄養改善学会 評議員
所属学会 (5件):
日本公衆衛生学会 ,  日本運動疫学会 ,  日本疫学会 ,  日本癌学会 ,  日本栄養改善学会
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