研究者
J-GLOBAL ID：200901093394686189   更新日: 2024年11月20日

本田 和久

ホンダ カズヒサ | Honda Kazuhisa
所属機関・部署：
神戸大学 大学院農学研究科 資源生命科学専攻

神戸大学 大学院農学研究科 資源生命科学専攻 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 動物生命科学 ,  動物生産科学
研究キーワード (6件)： 鶏肉 ,  地鶏 ,  照明色 ,  飼料米 ,  脂質代謝 ,  食欲
競争的資金等の研究課題 (19件)：
  • 2024 - 2027 鳥類特異的な飲水調節機構の解明~進化の過程で獲得した渇きに耐えるための秘策~
  • 2022 - 2024 稲作を基盤とした家禽用国産配合飼料開発事業
  • 2021 - 2024 インスリン様成長因子結合タンパク質遺伝子の発現調節による革新的食肉生産技術の開発
  • 2022 - 2023 稲作を基盤とした耕・畜・産の連携による持続可能な食料生産への挑戦
  • 2021 - 2022 米作を基盤とした持続可能な我が国独自の鶏肉生産への挑戦
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論文 (89件)：
  • Effects of Amino acid supplementation to a low-protein diet on the growth performance and protein metabolism-related factors in broiler chicks. El-Far AS;Kamiya M;Saneyasu T;Honda K. 2024. 61. jpsa.2024014
  • Shingo Kusud, Chikamitsu Oshima, Takaoki Saneyasu, Kazuhisa Honda. Periodic and local LED light switching induces the locomotion of broilers. The Journal of Poultry Science. 2024. 61. jpsa.2024009
  • Koki Nishikawa, Karin Miyazaki, Takehiro Hirai, Takaoki Saneyasu, Kazuhisa Honda. Effects of dietary brown rice and sake lees on the growth performance and color of meat in broiler chicks. The Journal of Poultry Science. 2024. 61. 2024007
  • Takaoki Saneyasu, Miku Ueda, Kanami Nagata, Jiawei Chai, Kazuhisa Honda, Hiroshi Kamisoyama. Role of hypothalamic transforming growth factor-β (TGF-β)/Smad signaling in feeding regulation in chickens. The journal of poultry science. 2022. 59. 4. 357-363
  • Takaoki Saneyasu, Kazuki Ogasawara, Yuki Fujiwara, Kazuhisa Honda, Hiroshi Kamisoyama. Atrogin-1 knockdown inhibits the autophagy-lysosome system in mammalian and avian myotubes. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. 2022. 271. 111262-111262
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MISC (23件)：
  • 本田 和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2023年79巻3~4号-. 日本家禽学会誌. 2024. 61. J1. J19-J22
  • 本田 和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2023年79巻1~2号-. 日本家禽学会誌. 2023. 60. J2. J82-J85
  • 本田 和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2022年78巻3~4号-. 日本家禽学会誌. 2023. 60. J1. J31-J34
  • 本田 和久. 米作を基盤とした持続可能なわが国独自の鶏肉生産への挑戦. 畜産の情報. 2023. 4. 58-66
  • 本田 和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2022年78巻1~2号-. 日本家禽学会誌. 2022. 59. J2. J35-J38
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特許 (3件)：
  • 家禽飼育方法、家禽飼育システムおよび鶏舎における照明管理システム
  • 血中トリグリセリド濃度上昇抑制ペプチド及び当該ペプチドを有効成分として含む血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤
  • 血中トリグリセリド濃度上昇抑制ペプチド及び当該ペプチドを有効成分として含む血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤
講演・口頭発表等 (139件)：
  • 飢えと渇きからの自由を摂食・飲水調節機構から考える
    (第48回鳥類内分泌研究会 2024)
  • 夜間青色照明の点灯が産卵鶏の摂食と産卵に及ぼす影響
    (日本畜産学会第132回大会 2024)
  • 地産地消を実現する地鶏肉生産の取り組み
    (日本家禽学会2024年度春季大会公開シンポジウム「持続可能な食料生産システムに向けた戦略~環境にやさしい食品産業の挑戦~」 2024)
  • L-137の給与がブロイラーのLPS誘導性の反応に及ぼす影響
    (令和5年度第73回関西畜産学会大会 2023)
  • 照明色を用いたブロイラーの移動行動の誘導が産肉量、肉質、及び脚の発達に及ぼす影響
    (令和5年度第73回関西畜産学会大会 2023)
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学歴 (2件)：
  • 1991 - 1993 神戸大学 大学院農学研究科
  • 1987 - 1991 神戸大学 農学部
学位 (2件)：
  • 修士(農学) (神戸大学)
  • 博士(農学) (鹿児島大学)
経歴 (2件)：
  • 2001/05 - 現在 神戸大学
  • 1993/04 - 2001/04 伊藤ハム株式会社 中央研究所
委員歴 (8件)：
  • 2020/04 - 現在 日本家禽学会 編集委員会委員長
  • 2019/04 - 現在 日本畜産学会 編集委員会 編集委員
  • 2016/04 - 現在 日本家禽学会 理事
  • 2016/04 - 2024/03 World's Poultry Science Association Councilor
  • 2022/02 - 2024/02 Frontiers in Avian Physiology Associate Editor
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受賞 (4件)：
  • 2022/03 - 日本畜産学会 Animal Science Journal Reviewers Award
  • 2020/03 - 日本家禽学会 The Journal of Poultry Science 優秀論文賞
  • 2019/03 - 日本畜産学会 Animal Science Journal Reviewers Award
  • 2015/03 - 日本畜産学会 日本畜産学会賞 ニワトリの栄養代謝制御に関する生理生化学的研究
所属学会 (5件)：
日本食肉科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  関西畜産学会 ,  日本家禽学会 ,  日本畜産学会
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