本田和久

ホンダカズヒサ | Honda Kazuhisa

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：動物生命科学 , 動物生産科学

研究キーワード (6件)：鶏肉 , 地鶏 , 照明色 , 飼料米 , 脂質代謝 , 食欲

競争的資金等の研究課題 (18件)：

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論文 (86件)：

Koki Nishikawa, Karin Miyazaki, Takehiro Hirai, Takaoki Saneyasu, Kazuhisa Honda. Effects of dietary brown rice and sake lees on the growth performance and color of meat in broiler chicks. The Journal of Poultry Science. 2024. 61. 2024007
Takaoki Saneyasu, Kazuki Ogasawara, Yuki Fujiwara, Kazuhisa Honda, Hiroshi Kamisoyama. Atrogin-1 knockdown inhibits the autophagy-lysosome system in mammalian and avian myotubes. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. 2022. 271. 111262-111262
Takaoki Saneyasu, Tomonori Nakamura, Kazuhisa Honda, Hiroshi Kamisoyama. IGF-1 knockdown inhibits phosphorylation of Akt and ERK in chicken embryonic myotubes. Growth Hormone & IGF Research. 2022. 65. 101478-101478
Ahmed Kewan, Tomohiko Shimatani, Takaoki Saneyasu, Hiroshi Kamisoyama, Kazuhisa Honda. Comparison of the effects of intracerebroventricular administration of glucagon-like peptides 1 and 2 on hypothalamic appetite regulating factors and sleep-like behavior in chicks. Neuroscience Letters. 2022. 768. 136362-136362
Kazuhisa Honda, Kiyotaka Kurachi, Shoko Takagi, Takaoki Saneyasu, Hiroshi Kamisoyama. Role of Corticosterone in Lipid Metabolism in Broiler Chick White Adipose Tissue. The Journal of Poultry Science. 2022. 59. 2. 152-158

MISC (22件)：

本田和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2023年79巻1~2号-. 日本家禽学会誌. 2023. 60. J2. J82-J85
本田和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2022年78巻3~4号-. 日本家禽学会誌. 2023. 60. J1. J31-J34
本田和久. 米作を基盤とした持続可能なわが国独自の鶏肉生産への挑戦. 畜産の情報. 2023. 4. 58-66
本田和久. World's Poultry Science Journal 書評 -2022年78巻1~2号-. 日本家禽学会誌. 2022. 59. J2. J35-J38
本田和久. 飼育方法が鶏肉の肉質に及ぼす影響について. 鶏の研究. 2022. 97. 10. 34-37

特許 (3件)：

講演・口頭発表等 (137件)：

地産地消を実現する地鶏肉生産の取り組み
(日本家禽学会2024年度春季大会公開シンポジウム「持続可能な食料生産システムに向けた戦略~環境にやさしい食品産業の挑戦~」 2024)
L-137の給与がブロイラーのLPS誘導性の反応に及ぼす影響
(令和5年度第73回関西畜産学会大会 2023)
照明色を用いたブロイラーの移動行動の誘導が産肉量、肉質、及び脚の発達に及ぼす影響
(令和5年度第73回関西畜産学会大会 2023)
玄米酒粕飼料の給与期間の違いがブロイラーの成長成績と肉質に及ぼす影響
(令和5年度第73回関西畜産学会大会 2023)
稲作を基盤とした地産地消の国産鶏肉生産に向けた取り組み
(令和5年度第73回関西畜産学会大会公開シンポジウム 2023)

学歴 (2件)：

学位 (2件)：

経歴 (2件)：

委員歴 (8件)：

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受賞 (4件)：

所属学会 (5件)：

日本食肉科学会 , 日本栄養・食糧学会 , 関西畜産学会 , 日本家禽学会 , 日本畜産学会

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本田 和久