研究者
J-GLOBAL ID:200901093417038724   更新日: 2020年04月30日

小柏 道子

コガシワ ミチコ | Kogashiwa Michiko
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (1件): 食生活
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 1998 - 2001 高齢者の栄養問題
  • 2001 - 健康づくりセンター等を活用した生活習慣病予防の地域連携ネットワークの形成
  • 肥満・栄養障害・摂食障害
  • 食事評価法の研究
MISC (16件):
  • Validity and reliability of an alternative dietary assessment method for epidemiologic research. The Fifth International Conference on Dietary Assessment Methods. 2003
  • 疫学調査における新食事評価法の妥当性と信頼性. 第5回国際食事評価法学会. 2003
  • Trial of Semi-quantitative Food Frequency Questionnaire for the Elderly. Journal of kinki Welfare University. 2002. 3. 1
  • 高齢者のための半定量的食物摂取頻度調査法の試作. 近畿福祉大学紀要. 2002. 3. 1
  • 食事評価法の妥当性と信頼性ーカメラ付き携帯情報端末の利用ー. 栄養科学・ビタミン学雑誌. 2002. 48. 6
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書籍 (1件):
  • 栄養科学シリーズNEXT栄養学各論(共著)6.2中年期と高齢期の栄養
    講談社 サイエンティフィク 1998
Works (1件):
  • 健康づくりセンターを活用した生活習慣予防の地域連携ネットワークの形成
    2001 -
学位 (2件):
  • 栄養学修士 (徳島大学)
  • 医学博士 (岡山大学)
経歴 (1件):
  • 島根県立大学短期大学部 健康栄養学科 教授
所属学会 (8件):
日本産業カウウンセラー協会 ,  若さの栄養学協会 ,  肥満・栄養障害研究会 ,  日本保健福祉学会 2003年3月31日退会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本公衆衛生学会
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