研究者
J-GLOBAL ID：200901094414405714   更新日: 2024年04月17日

吉武 治千代

ヨシタケ ハルチヨ | Yoshitake Haruchiyo
所属機関・部署：
旧所属 佐賀短期大学 生活福祉学科

旧所属 佐賀短期大学 生活福祉学科 について


職名： 助教授
研究分野 (2件)： 科学教育 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (6件)： 家庭管理 ,  家庭科教育 ,  調理 ,  Home Management ,  Home ecomics ,  Cooking
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 佐賀の郷土料理についての研究
  • 高齢者の食生活に関する研究
  • Study on Dietary Life of Old Age
  • Study on Ethnic Dishes of Saga Prection
  • Study on Dietary Life of Old age
MISC (4件)：
  • リフォームについての意識調査とその実例. 1977
  • Investigation of Consiousness for the Reform and it's Examples. 1977
  • 麦飯の栄養的効果について. 1974
  • Effect of Nutrition on Rice boiled with Barley. 1974
書籍 (2件)：
  • 栄養・調理
    建帛社 1990
  • Nutrition, Cooking
    1990
所属学会 (4件)：
日本家政学会 ,  日本栄養士会 ,  日本栄養改善学会 ,  家政学会九州支部
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