研究者
J-GLOBAL ID：200901094629824165   更新日: 2022年09月01日

粟津原 宏子

アワズハラ ヒロコ | Awazuhara Hiroko
MISC (8件)：
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書籍 (2件)：
  • 「現代調理学」
    医歯薬出版 2001
  • 「動物資源利用学」
    文永堂 1998
学位 (1件)：
  • 医学博士
経歴 (1件)：
  • 信州大学 教育学部 生活科学教育 教育学部 生活科学教育 教授
委員歴 (1件)：
  • 日本調理科学会 評議員
所属学会 (7件)：
日本小児アレルギー学会 ,  日本アレルギー学会 ,  日本食品工業学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本調理科学会 ,  日本家庭科教育学会 ,  日本家政学会
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