関山恭代

セキヤマヤスヨ | Sekiyama Yasuyo

所属機関・部署：
職名：上級研究員
ホームページURL (1件)： https://www.naro.go.jp/laboratory/naac/introduction/chart/04/index.html

研究分野 (1件)：生物有機化学

研究キーワード (5件)：分析化学 , 磁気共鳴画像法 (MRI) , メタボロミクス , 核磁気共鳴 (NMR) 法 , 天然物有機化学

競争的資金等の研究課題 (12件)：

2024 - 2027 Freshness-marker-based estimation of vegetable freshness by nondestructive Vis-NIR spectroscopy
2020 - 2023 MRI画像解析およびNMRメタボロミクスによるジャガイモの新規貯蔵生理機構の解明
2019 - 2022 高い光合成能力を持つイネ品種の将来の気候変動下における水利用動態の解明
2018 - 2022 異種分析融合による青果物の抗酸化能関与成分の解明と非破壊推定
2018 - 2021 非破壊・迅速分光分析に信頼性を-NMRメタボロミクスによるアプローチ-

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論文 (47件)：

Hiroki Ikawa, Toshihiro Hasegawa, Etsushi Kumagai, Hitomi Wakatsuki, Yasuyo Sekiyama, Atsushi J. Nagano, Tsuneo Kuwagata. Enhanced decreases in rice evapotranspiration in response to elevated atmospheric carbon dioxide under warmer environments. Plant Cell and Environment. 2024. 47. 9. 3514-3527
Moena Oe, Yonathan Asikin, Fumimasa Mitsube, Yasuyo Sekiyama, Kensaku Takara, Koji Wada. Physicochemical, Carotenoid, Metabolite, and Volatile Organic Compound Profiling of Okinawan Shiikuwasha (Citrus depressa Hayata) and Calamansi (C. microcarpa Bunge). Applied Sciences. 2024. 14. 15. 6746-6746
Kengo Ito, Ryusei Yamamoto, Yasuyo Sekiyama. Tracking Metabolite Variations during the Degradation of Vegetables in Rice Bran Bed with Intact-State Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy. Metabolites. 2024. 14. 7
中尾祥宏, 関山恭代, 大野智史. ダイズ品種「里のほほえみ」種子の水分吸収及び子葉の状態変化の個体間差と出芽に対する影響. 日本作物学会紀事. 2024. 93. 3. 187-194
Xinyue Li, Yasuyo Sekiyama, Manato Ohishi, Megumu Takahashi, Saki Matsumoto, Takashi Watanabe, Nobutaka Nakamura, Masayasu Nagata, Mizuki Tsuta. NMR-based metabolomic identification of freshness markers reveals the working mechanism of visible and near-infrared spectroscopy to predict post-harvest broccoli freshness. Postharvest Biology and Technology. 2024. 211. 112810-112810

MISC (83件)：

伊藤研悟, 関山恭代. 農業・食品データサイエンスを加速させるNMRメタボロミクス研究基盤技術の開発 : AIと分析ビッグデータを活用する農業・食品分野の新時代に向けたプロローグ-特集 AIの農業現場への実装をめざして. NARO technical report = 農研機構技報. 2025. 17. 26-29
鈴木桃香, 宗田吉広, 関山恭代, 澤田浩, 小林大樹, 疋田千枝, 新井鐘蔵. カシューナッツ殻液(CNSL)投与牛におけるルーメン液のNMRメタボロミクスよる代謝産物の解析. 日本獣医師会獣医学術学会年次大会講演要旨集. 2025. 2024
藤原睦也, 浅野賢治, 関山恭代. ジャガイモそうか病抵抗性に関与する代謝物と遺伝子の網羅的解析. 育種学研究. 2025. 27
藤原睦也, 関山恭代. 植物と食品のMRI計測農業・食品研究におけるMRIの活用と展望. 伝熱. 2024. 63. 262. 7-11
関山恭代, 奥西智哉, 安藤美紀子, 諏訪憲久. 磁気共鳴画像法(MRI)による米飯評価の検討. 日本食品科学工学会大会講演集. 2024. 71st (CD-ROM). 5. 225-225

特許 (4件)：

書籍 (4件)：

先端の分析法
エヌ・ティー・エス 2022 ISBN:9784860437374
食品分野におけるメタボリックプロファイリング : 成分、産地、品質評価・向上
エヌ・ティー・エス 2021 ISBN:9784860437442
NMRによる有機材料分析とその試料前処理、データ解釈
技術情報協会 2021 ISBN:9784861048609
メタボロミクス実践ガイド : サンプル調製からデータ解析まで、あなたに合った実験デザインと達人テクニック
羊土社 2021 ISBN:9784758122511

学位 (1件)：

経歴 (7件)：

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関山 恭代