- 2021 - 2024 高精度間接熱量測定で挑む食事誘発性熱産生の再評価~自律神経と脂質吸収に着目して~
- 2018 - 2023 二重標識水法を用いた筋萎縮性側索硬化症患者のエネルギー代謝に関する臨床研究
- 2018 - 2023 疲労回復を促進する実用的栄養処方確立にむけた基盤研究~水分と糖質補給の観点から~
- 2019 - 2022 除脂肪量増加に有効な食事処方に関する基礎的研究
- 2013 - 2016 食事摂取基準の活用に向けた障がい児および有疾患児におけるエネルギー必要量の評価
- 2014 - 2016 安定同位体標識技術を用いた実用的水分補給方法の探求
- 2011 - 2015 食事摂取基準の補完を目的とする二重標識水法を用いた幼児のエネルギー代謝測定
- 2011 - 2012 食事摂取基準の活用に向けた有疾患小児および健常児におけるエネルギー必要量の評価
- 2008 - 2011 高齢者のエネルギー消費量決定要因の横断的・縦断的検証(体力、筋細胞量に着目して)
- 2008 - 2010 二重標識水法によって求められた児童の身体活動レベルに及ぼす身体活動強度の影響
- 2008 - 2010 二重標識水法による身体障がい者の身体活動量測定:食事ガイドラインを見据えて
- 2006 - 2008 慢性委縮性胃炎に及ぼすヘリコバクタ・ピロリ菌の病原性の民族疫学的検討
- 2008 - 機能性を有する衣服が運動パフォーマンスに及ぼす影響
- 2008 - 野生動物の活動量評価とエネルギー代謝
- 2008 - 身体障がい者の身体活動量評価
- 2006 - 2007 二重標識水法による小児のエネルギー消費量測定及び簡易エネルギー消費量推定法の検討
- 2005 - 2007 H.ピロリ感染砂ネズミにおけるカビ毒素、亜硝酸塩添加及び沃素欠乏食による胃発癌実験
- 2005 - 2006 熱帯地域における生活習慣のヘリコバクタ・ピロリ感染及び慢性萎縮性胃炎に及ぼす影響
- 2004 - 2005 少年期における乳製品過剰摂取の性発達及び体格に及ぼす影響に関する疫学的研究
- スリムウォーク エクササイズインナーの効果検討
- 「骨盤」関連企画・商品開発に関する学術指導
- 茶カテキン含有飲料が日常生活におけるエネルギー消費量に及ぼす影響の解析
- 香辛料で作る代謝亢進スープがエネルギー代謝と基質酸化量に及ぼす影響
- 日本国民を対象とした二重標識水法による身体活動量調査結果の系統的レビュー及び統括データベースの構築とその解析
- エネルギー代謝に関する機能性食品の評価
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