研究者

J-GLOBAL ID：200901099543413105 更新日: 2025年05月13日

大竹一男

オオタケカズオ | Ohtake Kazuo

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (1件)： http://mail.josai.ac.jp/~cdhn/index.htm

研究分野 (2件)：生理学 , 食品科学

研究キーワード (4件)：高血圧 , 心不全 , 一酸化窒素 , 亜硝酸

競争的資金等の研究課題 (7件)：

2017 - 2021 高齢者に不足しがちな微量栄養素の補充による認知機能低下予防効果の検討
2014 - 2017 種々の脂肪酸摂取および直接投与が心血管機能に及ぼす効果の検討
2010 - 2012 クラッシュ症候群に及ぼす亜硝酸塩の治療効果に関する研究
2010 - 2012 絶食時の廃用性腸管粘膜萎縮における誘導型及び神経型NO合成酵素の相互作用に関する研究
2008 - 2009 ニトロソ化及びリン酸化RKIPによる胃癌細胞増殖シグナルの制御に関する研究

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論文 (64件)：

薗田邦博, 河野有華, 大竹一男, 竹之内康広, 柴祥子, 小林順, 加園恵三. L-NAME誘発性高血圧ラットの内皮機能不全と心臓リモデリングに対する魚油摂取の効果. 金城学院大学消費生活科学研究所紀要 28(1):13-28. 2024. 28. 1. 13-28
河野有華, 薗田邦博, 清水彩子, 大竹一男, 飯野汐里, 柴祥子, 小林順. 英国と日本国内のビートルートジュースに含まれる硝酸塩と抗酸化能(ORAC値)の比較. 金城学院大学論集(自然科学編). 2023. 20. 1. 26-33
Jun Kobayashi, Kazuo Ohtake, Isamu Murata, Kunihiro Sonoda. Nitric oxide bioavailability for red blood cell deformability in the microcirculation: A review of recent progress. Nitric oxide : biology and chemistry. 2022. 129. 25-29
河野有華, 薗田邦博, 大竹一男, 清水彩子, 齋藤百花, 柴祥子, 加園恵三, 小林順. 硝酸塩由来一酸化窒素補給を期待した市販野菜果物ジュース中の硝酸塩含有量と抗酸化能の比較. 金城学院大学論集(自然科学編). 2022. 19. 1. 1-8
Yasuhiro Takenouchi, Yoshie Seki, Sachiko Shiba, Kazuo Ohtake, Koji Nobe, Keizo Kasono. Effects of dietary palmitoleic acid on vascular function in aorta of diabetic mice. BMC endocrine disorders. 2022. 22. 1. 103-103

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MISC (107件)：

大竹一男, 河野有華, 薗田邦博, 清水彩子, 飯野汐里, 齋籐百花, 柴祥子, 加園恵三, 小林順. 硝酸塩由来NO補給を期待した国内野菜果物ジュースや粉末中の硝酸塩と抗酸化能の比較. 第77回日本酸化ストレス学会・第23回日本NO学会合同学術集会要旨集. 2024
柴祥子, 大竹一男, 加園恵三. 三次元前立腺がん細胞株における魚油成分(EPA)によるがん幹細胞の増殖抑制作用の解析. がん三次元培養研究会要旨集. 2024
河野有華, 薗田邦博, 大竹一男, 柴祥子, 北森一哉, 渡辺彰吾. 左室駆出率が保たれた心不全ラットの生存率と心臓リモデリングに与える降圧剤の影響. 日本薬学会年会要旨集(Web). 2024. 144th
河野有華, 薗田邦博, 北森一哉, 大竹一男, 小林順. 亜硝酸塩とカプトプリルの併用によるNASHモデル動物の肝線維化抑制効果. 日本薬学会年会要旨集. 2021. 141年会. 28P01-158S
佐々木啓晴, 田中享, 武内智春, 大竹一男, 小林順, 八巻努, 内田昌希, 夏目秀視, 田村真由美, 荒田洋一郎, et al. ガレクチン-2はβ-ガラクトシド依存的にH.pyloriの増殖を抑制する. 日本薬学会年会要旨集. 2019. 139年会. 3. 67-67

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学歴 (3件)：

1998 - 2001 城西大学薬学研究科薬学専攻博士課程
1996 - 1998 城西大学薬学研究科薬学専攻修士課程
1992 - 1996 城西大学薬学部薬学科

学位 (1件)：

水溶性高分子の鼻粘膜吸収に及ぼすポリ-L-アルギニンの促進機構に関する研究 (城西大学)

経歴 (4件)：

2017/04 - 現在城西大学薬学部薬学科准教授
2015/04 - 2017/03 城西大学薬学部薬学科助教
2007/04 - 2015/03 城西大学薬学部医療栄養学科助教
2001/04 - 2007/03 城西大学薬学部医療栄養学科助手

所属学会 (3件)：

日本薬理学会 , 日本NO学会 , 日本薬学会

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