研究者
J-GLOBAL ID:200901099590416627   更新日: 2022年09月12日

濱口 恵子

ハマグチ ケイコ | Hamaguchi Keiko
所属機関・部署:
職名: 助教授
研究分野 (1件): 食品科学
研究キーワード (6件): 食品学 ,  栄養学 ,  栄養生化学 ,  Food Science ,  Nutrition Science ,  Nutritional Biochemistry
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 中枢神経系のカルシウムに関する研究
  • 栄養士養成教育への遺伝子解析実習の試み
  • 亜鉛欠乏ラットに対する亜鉛投与の影響
  • Calcium Issues in Central Nervous System
  • A Triac Introduction of Practice Program of Gene Analysis to Dietitian Training Education
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MISC (127件):
書籍 (14件):
  • 小児栄養学-子どもの発育と食事-8版(改正版)(共著)
    弘学出版株式会社 2000
  • Infant Nutrition development and meals
    2000
  • 小児栄養学-子どもの発育と食事-7版(改正版)(共著)
    弘学出版株式会社 1999
  • Infant Nutrition development and meals
    1999
  • 小児栄養学-子どもの発育と食事-6版(改正版)(共著)
    弘学出版株式会社 1998
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所属学会 (6件):
日本健康教育学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本生化学会 ,  日本コレステリン研究会 ,  日本家政学会 ,  日本栄養・食糧学会
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