研究者

J-GLOBAL ID：200901099839390810 更新日: 2023年03月27日

杉山直人

スギヤマナオト | Sugiyama Naoto

所属機関・部署：
職名：所長
ホームページURL (1件)： http://www.iri.pref.shizuoka.jp/

研究分野 (1件)：食品科学

競争的資金等の研究課題 (1件)：

2008 - 2011 高齢者の自立を促進する医食工連携による誤嚥性肺炎の総合的予防

論文 (1件)：

Naoto Sugiyama, Eiji Nishiyama, Yukitoshi Nishikawa, Takashi Sasamura, Shinji Nakade, Katsumasa Okawa, Tadashi Nagasawa, Akane Yuki. A novel animal model of dysphagia following stroke. Dysphagia. 2014. 29. 1. 61-7

MISC (3件)：

杉山直人, 近藤康得, 山村泰久, 宮下警一. メントール含有ゼリー状食品によるラットの嚥下反射誘発に関する研究. Geriatric Medicine. 2009. 47. 2. 245-251
杉山直人, 渡瀬隆也, 鈴木敏博. 嚥下反射を誘発する味覚刺激. 静岡県工業技術研究所研究報告. 2008. 1. 19-22
杉山直人, 渡瀬隆也, 志田英士, 鈴木敏博, 真貝富夫. ラット咽喉頭の反復化学刺激が嚥下誘発に及ぼす影響. 日本味と匂学会誌. 2006. 13. 3. 363-366

学歴 (1件)：

- 1985 東北大学農学部食糧化学科

経歴 (7件)：

2021/04 - 現在静岡県工業技術研究所
2020/04 - 2021/03 浜松工業技術支援センター
2018/04 - 2020/03 経済産業部新産業集積課
2002/04 - 2018/03 静岡県工業技術研究所
2000/04 - 2002/03 商工労働部研究企画室

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