安定同位体分析によるカフェインの地理学的産地の決定

DUNBAR J; WILSON A T

文献

J-GLOBAL ID：200902000834300461 整理番号：82A0211483

安定同位体分析によるカフェインの地理学的産地の決定

Determination of geographic origin of caffeine by stable isotope analysis.

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巻： 54 号： 3 ページ： 590-592 発行年： 1982年03月
JST資料番号： A0395A ISSN： 0003-2700 CODEN： ANCHAM 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

コーヒー,茶の中のカフェインのδ¹³C...

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有機化合物の物理分析 , 食品の分析

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