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J-GLOBAL ID：200902001814527202   整理番号：91A0954127

ビタミンEラジカルと不飽和脂酸の反応の速度論的研究.ビタミンEの酸化促進効果

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著者 (4件)：
森本仁士

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(愛媛大 理)

愛媛大 理 について

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岡内優司

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(愛媛大 理)

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長岡伸一

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(愛媛大 理)

愛媛大 理 について

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向井和男

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(愛媛大 理)

愛媛大 理 について


資料名：
油化学討論会・研究発表会講演要旨集  (油化学討論会・油化学研究発表会講演要旨集)

油化学討論会・研究発表会講演要旨集 について


巻： 30th  ページ： 22  発行年： 1991年10月 
JST資料番号： L0847A  ISSN： 0919-4223  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
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ビタミンE

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速度論

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酸化

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促進

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