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J-GLOBAL ID：200902004173141995   整理番号：88A0607590

光ファイバ測定と近赤外分析によるぶどう酒中のエタノールの検出

Detection of ethanol in wines using optical-fiber measurements and near-infrared analysis.
著者 (4件)：
BUCHANAN B R

BUCHANAN B R について

(Univ. Washington, WA, USA)

Univ. Washington, WA, USA について

, 
HONIGS D E

HONIGS D E について

(Univ. Washington, WA, USA)

Univ. Washington, WA, USA について

, 
LEE C J

LEE C J について

(Washington State Food and Drug Lab., WA, USA)

Washington State Food and Drug Lab., WA, USA について

, 
ROTH W

ROTH W について

(Washington State Food and Drug Lab., WA, USA)

Washington State Food and Drug Lab., WA, USA について


資料名：
Applied Spectroscopy  (Applied Spectroscopy)

Applied Spectroscopy について


巻： 42  号： 6  ページ： 1106-1111  発行年： 1988年08月 
JST資料番号： A0429A  ISSN： 0003-7028  CODEN： APSPA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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標題の手法により,ぶどう酒中に含まれるエタノールの量を±0...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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ぶどう酒

ぶどう酒 について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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スペクトル再構成

スペクトル再構成 について

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分類 (2件)：
分類
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有機化合物の物理分析 
(CC03034A)

有機化合物の物理分析 について

,  ぶどう酒 
(FK04024X)

ぶどう酒 について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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光ファイバ

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, 
近赤外

近赤外 について

, 
分析

分析 について

, 
ぶどう酒

ぶどう酒 について

, 
エタノール

エタノール について


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