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J-GLOBAL ID:200902004263086055 整理番号:81A0308331
官能計測法
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著者 (1件):
野ろ影男
野ろ影男 について
名寄せID(JGPN) 201550000103825523 ですべてを検索
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(
産業医大
)
産業医大 について
名寄せID(JGON) 201551000097852487 ですべてを検索
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資料名:
計測と制御 (Journal of the Society of Instrument and Control Engineers)
計測と制御 について
JST資料番号 F0131A ですべてを検索
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巻:
20
号:
6
ページ:
595-603
発行年:
1981年06月
JST資料番号:
F0131A
ISSN:
0453-4662
CODEN:
KESEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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官能計測の概要(定義,感覚を用いた計測と感覚自体の計測,計測...
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計測学一般
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引用文献 (18件):
1) 日本工業標準調査会 JIS Z 9080官能検査通則, 日本規格協会 (1979)
2) ASTM Designation: E 253-67 T; Tentative Definition of Terms Relating to Sensory Evaluation of Materials and Products.
3) Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn and Edward B. Rossler: Principles of Sensory Evaluation of Food, Academic Press (1965)
4) 日科技連官能検査委員会: 新版官能検査ハンドブック, 日科技連出版社 (1973)
5) G. T. Buswell: Fundamental Reading Habits-A Study of There Developments, Suppl. Educ. Monog., 21 (1922)
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