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J-GLOBAL ID：200902004913906109   整理番号：92A0366618

Lyophyllum ulmarium(Hypsizigus marmoreus)の菌床栽培過程で生産される菌体外酵素

Extracellular Enzymes Produced by Lyophyllum ulmarium(hypsizigus marmoreus) in Commercial Cultivation.

著者 (5件)： 天野良彦 (長野県農村工業研) ,  西沢賢一 (長野県農村工業研) ,  床尾力哉 (長野県農村工業研) ,  松沢恒友 (長野県農村工業研) ,  神田鷹久 (信州大 工)
資料名： 木材学会誌  (Journal of the Japan Wood Research Society)
巻： 38  号： 4  ページ： 411-416  発行年： 1992年04月 
JST資料番号： F0852A  ISSN： 0021-4795  CODEN： MKZGA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食用に栽培されている担子菌類の菌床栽培中に生産される菌体外酵...

シソーラス用語： シメジ属 ,...
準シソーラス用語： 菌体外酵素 ,...

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分類 (1件)： 酵素生理  (EG03052C)

タイトルに関連する用語 (4件)： Lyophyllum ,  菌床栽培 ,  過程 ,  菌体外酵素