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J-GLOBAL ID:200902005048894830   整理番号:92A0083800

Aspergillus属によるモノテルペノイド成分(+)-及び(-)-メントール,テルピノレン及びカルボタナセトンの生体内変換

Biotransformation of monoterpenoids, (-)- and (+)- menthols, terpinolene and carvotanacetone by Aspergillus species.
著者 (4件):
資料名:
巻: 30  号: 12  ページ: 3981-3987  発行年: 1991年12月13日 
JST資料番号: D0116B  ISSN: 0031-9422  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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Aspergillus10種(Aspergillus awa...
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分類 (1件):
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代謝と栄養 
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