文献

J-GLOBAL ID：200902005429282032   整理番号：86A0242502

食品の物性と摂食機能に関する研究 II 食品の物性による筋電図学的考案

A study on the physical properties of food and ingestion functions. The 2nd report: An electromyographic study of foods in relation to their physical properties.

著者 (4件)： 田村厚子 (日本大歯) ,  柳沢幸江 (女子栄養大) ,  寺元芳子 (女子栄養大) ,  赤坂守人 (日本大歯)
資料名： 小児歯科学雑誌  (Japanese Journal of Pediatric Dentistry)
巻： 23  号： 4  ページ： 984-992  発行年： 1985年12月25日 
JST資料番号： Y0025A  ISSN： 0583-1199  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 正常こう合の成人20名(男女各10名)を被験者として,食品の...

シソーラス用語： 食品特性 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=86A0242502&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0025A") }}

分類 (3件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  口腔,食道  (EJ06020R) ,  生体計測  (EL03020C)

引用文献 (28件)：

• 1)金子芳洋: 心身障害児の機能回復訓練から, 日本歯科評論, 512: 128-137, 1985.
• 2)二木武, 帆足英一, 川井尚: 摂食から排泄まで, 小児の発達栄養行動, 第1版, 医歯薬出版, 31芝京, 1984.
• 3)小林登, 馬場一雄: 小児栄養のすべて, 第5刷, 金原出版, 東京, 1983.
• 4)井上昌一: 食とロ腔の健康, 保健の科学, 27: 167-170, 1985.
• 5)塩野幸一, 柴崎真二, 他: 小児の咀囎筋筋電図の再現性に関する実験的研究一小児と成人とを比較して-, 小児歯誌, 14: 349-361, 1976.

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  物性 ,  摂食機能 ,  研究 ,  筋電図 ,  考案